Хранене при диабет при бременни жени:
диета "Таблица номер 9" и примерно меню

Диабетът по време на бременност не е рядкост. Тя може да присъства в жената за дълго време и може да се прояви в „интересна“ позиция за първи път. Във всеки случай, бъдещата майка ще се нуждае от голям дял от самодисциплина и ще се съобразява с всички медицински препоръки, които ще позволят да се постигне времето и да се роди здраво дете.

На първо място в клиничните препоръки отива правилното хранене. Какво трябва да бъде за бъдещата майка, страдаща от диабет, ще разкажем в този материал.

Общи принципи

От нормалното хранене по време на бременност, храненето за бъдещи майки със захарен диабет или гестационен диабет има голям брой ограничения. Съдържанието на калории за бременна диабет трябва да се намали до 1600-2000 Kcal на ден (докато бременна жена без проблеми с повишени нива на глюкоза в кръвта и урината може да консумира до 2800 и дори до 3000 Kcal). За всяка конкретна жена разрешената калоричност при диабет се изчислява индивидуално, като се използва формулата: 35 Kcal на килограм тегло.

До 45% от общата дневна дажба трябва да бъдат сложни въглехидрати, до 20% се разпределят за протеини и около 30% за мазнини. Общото количество въглехидрати не трябва да надвишава 200 грама на ден. За жена с диабет е важно да се яде често и частично - поне 6-8 пъти на ден.

За предпочитане е интервалите между храненията да не надвишават 2,5 часа.

Първоначално лекарят трябва да помогне при планирането на диетата. Само специалист ще бъде в състояние да оцени съотношението на теглото и височината на бъдещата майка, да вземе предвид продължителността на бременността (в първия триместър храненето трябва да бъде по-калорично, отколкото в третата), сравнете нивото на излишната глюкоза с нормите и изчислете съотношението на веществата, необходими за нея в ежедневната диета.

Основните хранителни указания за бременни жени с диабет включват следните правила:

  • не можете да ядете голямо количество храна по едно и също време, тъй като това може да доведе до рязък скок в нивата на кръвната захар, защото е по-добре продуктът да се раздели на няколко хранения и да се яде малко;
  • при приготвянето на диетата трябва да бъдат изключително внимателни с продукти, съдържащи нишесте и мляко (и двете са източници на глюкоза);
  • при избора на плодове избягвайте плодове с високо съдържание на естествени захариди, по-добре е да избирате кисели плодове;
  • основната храна е закуска, нивото на глюкоза в началото на деня и през целия ден зависи от това как се планира, и тъй като зърнените храни и зърнените храни за закуска ще доведат до скок на захар, по-добре е да останете на протеинови храни и малки пълнозърнести хлябове;
  • трябва изцяло да изоставят плодовите сокове, строго ограничават сладкиши, десерти, сладкиши, бисквити;
  • диетата на бременната жена трябва да включва само храни с нисък и среден гликемичен индекс.

За удобство лекарите са съставили терапевтични диети, които имат пореден номер след думата "маса". За диабетици се използва диета от тип „Таблица № 9“, а за бременни диабетици има вид на тази диета - „Таблица № 9а“.

Диета "Таблица № 9"

Тази диета е един от петнадесетте медицински комплекси, разработени от специалисти от медицината. Уникалността му се състои в това, че спазването на препоръките не само допринася за лечението, но и е ефективна превенция на обострянето на прояви на захар или гестационен диабет (GDM).

От диетата на бъдещата майка трябва напълно да се премахнат всички въглехидрати, които бързо се абсорбират от организма. По същия начин, идват с храни, които съдържат висока плътност холестерол. Това не означава, че бъдещата майка трябва да каже сбогом на сладкото, защото може да яде храни със захарни заместители - сорбитол, захароза, ксилитол.

Солите трябва да се консумират не повече от 12 грама на ден и да пият поне 2 литра обикновена чиста питейна вода. Продуктите трябва да бъдат печени, варени, задушени, задушени. Пържени, пушени и мазнини е противопоказано. Но за зеленчуци, богати на фибри, трябва да се натискат без много сдържаност.

Разрешените продукти включват:

  • плодове (с изключение на банани, круши, сладки праскови и грозде);
  • зърнени култури (с изключение на манна и ориз е позволено да се яде не повече от 1 път седмично);
  • месо и птици (с изключение на агнешко, свинско);
  • говежди черен дроб, език (свинско месо е противопоказано);
  • хляб (цели зърна или трици с общо не повече от 300 грама на ден);
  • зеленчуци (с изключение на цвекло, моркови и картофи);
  • млечни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
  • риба (само нискомаслени морски и речни сортове);
  • яйца (не повече от 1-2 на седмица);
  • масло (зеленчуци или сметана могат да се добавят в малко количество не по време на готвене, а в готови ястия);
  • напитки (позволено е отвара от шипка или сок от червена боровинка без захар, плодов компот от плодове и плодове без захар, зеленчукови сокове, негазирана минерална вода).

Диета за бременни жени с диабет: таблица № 9, меню

Бременността несъмнено е щастливо време. За бъдещата майка е много важно да се води здравословен начин на живот през този период и една от основните точки за правилното хранене зависи не само от нейното здраве, но и от бъдещото дете. Това важи особено за жените, които преди бременност са имали хронични заболявания. Едно от тези заболявания е диабет.

Диабет по време на бременност

При млади жени до 40-годишна възраст не се открива често. Но има група жени, които имат предразположение към това заболяване.

Захарен диабет може да не се прояви и да се влоши само по време на бременност.

Има истински и гестационен диабет. Разликата им е, че истинският диабет вече е бил налице при жена преди бременността, а гестационният се появява точно по време на бременността.

Това може да се случи поради неизправност на панкреаса. В края на краищата, всички органи на жената през този период работят с повишено натоварване.

След раждането и възстановяването, като правило, метаболизмът на въглехидратите се нормализира. Но за една жена е необходимо да се контролира кръвната захар с помощта на тестове.

Самата болест е опасна, защото без лечение и контрол може да доведе до диабетна кома

Медицински консултации

Важно е по време на бременността да се регистрирате своевременно при лекар, който ще доведе жената до месото преди раждането.

Лекарят ще определи дали пациентът е изложен на риск. Ако е необходимо, изпратете допълнителни тестове и изпити.

Ако идентифицирате диабета, от лекаря ще се изисква да назначат специално хранене, диета таблица номер 9. Това е важна част от уелнес фазата.

Благодарение на правилното хранене, кръвната захар се намалява и нормализира.

Курсът на хранене ще зависи от сложността и тежестта на заболяването.

Ако пациентът е с наднормено тегло, по време на бременност това може да повлияе на теглото на детето.

При спазване на правилата за хранене 9, детето при раждането ще има стандартно тегло от 2,8 kg до 4 kg.

И това е много важно, защото диабетна жена има много висок риск да има голямо дете с тегло над 4,5 кг.

Тежестта на детето е трудност и опасност при раждане и може да доведе до нараняване на детето.

Ако лекарят забележи отклоненията в тегловната категория по голям начин, тогава диетичната маса ще бъде възложена на пациента за дълго време, до раждането.

Оптималната допустима наддаване на тегло е бременност, не повече от 10-12 кг.

Общи принципи на диетата 9

Диета № 9 не се появи случайно. Разработен в съветските времена, група учени от Института по хранене. Той е насочен към лечението и предотвратяването на появата на заболяването.

Основната цел на диетата, за да се избегне интензивното увеличаване на телесното тегло на бременна жена и нейното неродено дете, да се нормализира въглехидратната, мастната и протеиновата обмяна.

Количеството въглехидрати не трябва да надвишава 250 грама на ден. Допуска се мазнини до 70 грама. А количеството протеин напротив се увеличава, в зависимост от теглото на жената.

Особено важно в този период за жените са витамини от група А, група В, С, фолиева киселина, витамин D, калций.

Известно е, че въглехидратите са лесно смилаеми и тези, които не се усвояват.

Въглехидратите, които трудно се усвояват, се намират в зеленчуци, някои плодове и плодове. Важно е да се ядат плодове с по-малко захар. Предимството им е, че те създават усещане за пълнота, докато не повишават захарта в кръвта.

  1. На първо място, захарта е изключена. Също така, не яжте продукти, съдържащи заместители. Те могат да повлияят неблагоприятно върху развитието на плода. Само приемането на фруктоза се счита за напълно безопасно за детето.
  2. Препоръчва се умерена употреба на сол в храната. По-добре е да се използва морска сол, тя е богата на йод и други полезни микроелементи.
  3. Необходимо е да се ограничат храни, съдържащи холестерол. Продукти в препарата, е необходимо да се вари, пекат или къкри, но не за да се изпържи.
  4. Като десерт, предпочитайте плодовите салати.

Диета трябва да бъде дробно, трябва да се яде на малки порции, приемането е доста често, 5 пъти на ден.

Диетично планиране

Помислете какви продукти трябва да бъдат задължителни при изготвянето на меню 9.

Хляб ръж, трици, пълнозърнести, зеленчуци и плодове, освен горното, постно месо и риба, зърнени храни, с изключение на грис и ориз. Райс понякога може. Картофите преди готвене, е необходимо да се накисва. Млечни продукти, ryazhenka, ниско съдържание на мазнини кефир, извара, кисело мляко.

Списък на забранените продукти

  1. Въглехидратите са лесно смилаеми: сладкарски продукти, брашно.
  2. От плодове и зеленчуци: грозде, дати, цвекло и моркови, банани и круши.
  3. Напитки: сиропи, гроздов сок.
  4. От каши: грис и ориз.
  5. Млечни: супи с мляко и зърнени храни, сладка извара и сметана.
  6. Бульон и мазни меса. Всички видове консерви, колбаси, осолени, пушени риби, както и хайвер.
  7. Консервиране, солено, остро, кисело.
  8. Горещи солени сосове.

Примерно меню за седмицата

понеделник

  • Закуска: Пшенична каша, кефир.
  • Втора закуска: Запечена ябълка с нискомаслено извара, ряженка.
  • Обяд: Зеленчукова супа. Агнешко задушено със зеленчуци. Салата от краставици и зеленчуци.
  • Време за чай: плодова салата.
  • Вечеря: Варено яйце. Пилешко филе със зеленчуци на скара.

вторник

  • Закуска: Омлет, компот от сушени плодове.
  • Втора закуска: ябълково пюре.
  • Вечеря: борш. Задушени рибни кексове.
  • Обяд: Картофел от моркови.
  • Вечеря: Варена риба. Зеленчукова салата Плодов сок

сряда

  • Закуска: готвене извара.
  • Втора закуска: Малиново желе.
  • Обяд: Рибна супа, елда каша, зеленчукова салата.
  • Обяд: Бульон бедра.
  • Вечеря: задушено зеле с билки, парни котлети.

четвъртък

  • Закуска: Елда каша. Кефир.
  • Втора закуска: Йогурт за пиене, варено яйце.
  • Обяд: Зелена супа, пълнени чушки. Зелен чай.
  • Обяд: Ръжен хляб с хайвер за тикви. Кефир.
  • Вечеря: Рибни сладкиши. Задушени аспержи. Бульон бедра.

петък

  • Закуска: Пшенична каша, ябълка. Чай.
  • Втора закуска: обезмаслено мляко, хляб с трици и пастет.
  • Обяд: супа от кюфте, салата от морски водорасли. Черен чай.
  • Време за чай: пудинг с ябълка.
  • Вечеря: Рибена яхния в заквасена сметана, печени картофи. Чай.

събота

  • Закуска: Омлет със сирене. Кисело мляко.
  • Втора закуска: Бери желе.
  • Вечеря: Сирена супа. Пилешко филе, задушено в заквасена сметана.
  • Обяд: салата от карфиол с калмари и билки.
  • Вечеря: пюре от леща, телешки парчета. Компот.

неделя

  • Закуска: Ниско съдържание на мазнини извара със кисело мляко.
  • Втора закуска: Нар.
  • Обяд: Пшенична каша с гъбен сос. Компот.
  • Време за чай: Печена ябълка.
  • Вечеря: тиква каша.

Полезни съвети

Горното меню за седмицата може да се настрои според вкуса на бременна жена. Въпреки това е необходимо да се вземат предвид препоръките на лекаря за дневната норма на необходимите калории и въглехидрати.

Струва си да си припомним, че високото ниво на кръвната захар представлява опасност за майката и детето.

Спазването на диетата 9 ще спомогне за спокойно носене и раждане на здраво бебе.

Често, в зависимост от състоянието на пациента и нейните анализи, диета 9 може да бъде предписана в следродовия период.

Разбира се, за някои жени ще бъде трудно първо да се откажат от прости въглехидрати, особено сладки и печени. Но винаги е необходимо да се помни, че вашето здраве и детето са много по-важни.

Предложената диета има доста разнообразна гама от продукти, така че няма да има трудности при изготвянето на менюто за седмицата.

Медицинска диета 9 по време на бременност

Колко хубаво е да се срещне с щастлива усмихната жена с коремче. Скоро тя ще стане майка! Дайте живот на нов човек!

Само бременността за нея е тест за издръжливост, за способността на тялото да работи двойно: да яде и подхранва, вдишва се и дава възможност да диша на нероденото бебе.

Този тест не преминава всеки, защото здравето на всички е различно, тялото може да се провали, новите заболявания ще се отворят. Най-често, по време на такъв период, жената или повишава кръвната захар, или диабетът става по-остър и се появяват чревни проблеми. Тези проблеми не са непременно решени с помощта на лекарства. Диета ще помогне!

"Таблица № 9" за бременни жени

Организацията на правилното хранене за жени, страдащи от диабет по време на бременността, играе важна роля за поддържането на доброто здраве на бъдещата майка и развитието на плода. Храната по това време се характеризира с голям брой ограничения и характеристики:

  1. Направете си подходяща диета, не си струва. Планиране на диета ще направи един лекар, който, знаейки съотношението на теглото и височината на бъдещата майка и като се вземе предвид продължителността на бременността, ще изчисли необходимото количество вещества и ще предложи оптимална диета, която не увеличава кръвната захар.
  2. Калорийната храна трябва да бъде непременно намалява до 1600-2000 kcal на ден.

  • Ограничете или изключете продукти, съдържащи нишесте, както и млечни и ферментирали мляко (те са източник на глюкоза).
  • Яжте само кисели плодове, изключете плодове и плодове с високо съдържание на захар, плодови сокове (пресни и консервирани).
  • Изключване или ограничаване на сладкиши, сладкиши, бисквити, сладкиши.
  • Основата на диетата трябва да бъдат храни с нисък и среден гликемичен индекс.
  • Основното хранене за деня, за да се направи закуска, която трябва да се основава на протеинови храни и пълнозърнести хлябове.

    Разрешени продукти

    • Всички плодове и плодове, с изключение на банани, грозде, праскови, круши, ягоди, малини (най-добре е да се използват местни кисели ябълки, авокадо, грейпфрут, папая, пъпеш, диня, зелени къпини, боровинки, боровинки, боровинки, боровинки).
    • Зърнени култури (ориз може да бъде 1 път седмично, грис - е забранено).
    • Месо от заек, пуйка, пиле, телешко, постно говеждо, можете да месо от диви свине.
    • Карантии от говеждо месо: език, черен дроб, сърце.
    • Хляб (пълнозърнест, пълнозърнест, с трици - не повече от 300 грама на ден, хлябове, кифли и бял хляб са забранени).
    • Зеленчуци с нисък гликемичен индекс (домати, тиквички, тиквички, патладжани, спанак, броколи, зеле, лук, спанак, червен, черен пипер, репичка, зелен фасул, всички видове зелена салата и зеленчуци, копър).

    Противопоказания за храна

  • Колбаси, колбаси.
  • Мастна риба (скумрия, херинга).
  • Свинско месо.
  • Свинско и телешко месо, патица.
  • Богат бульон от месо.
  • Рибен хайвер.
  • Мариновани продукти.
  • Мед, захар, шоколад, сладкиши, сладкиши.
  • Зеленчуци (рутабага, картофи, пащърнак, моркови, тиква, цвекло, ряпа).
  • Дати, смокини.
  • Сладки напитки, сладолед, конфитюр, конфитюри.
  • Паста.
  • Грис.
  • Ежедневни менюта за седмицата

    W: просо каша на вода, неподсладен слаб чай.

    Сряда: овесена каша на вода с плодове или сушени плодове, хляб с малко масло, зелен чай.

    Чт: варени яйца, варени (2 бр.), Тост от ръжен хляб, чай.

    Пет: ечемична каша със задушени зеленчуци и малко парче масло, чай с нискомаслено мляко, зелена ябълка.

    Сън: протеинов омлет, хляб с трици, 2 филийки нискомаслено несолено сирене, неподсладен зелен чай, парче диня (пъпеш).

    Слънце: варено елда на вода, 2 филийки нискомаслено сирене, зелен чай, препечен хляб.

    W: варено сирене с плодове.

    Сря: извара с ябълки, бульон бедра.

    Чт: 2 бисквити, зеленчуков сок.

    Пет: разрешени плодове.

    Сб: нискомаслено извара със сини боровинки (други разрешени плодове), билков чай.

    Слънце: грейпфрут, чай с нискомаслено мляко, парче пълнозърнест хляб.

    W: супа от цвекло, 100 грама варено пилешко филе с пресни зеленчуци, черен хляб.

    Сря: пуешки бульон, пшенична каша, задушени рибни котлети, 2 филийки черен хляб.

    Чт: супа от леща, 100 грама говеждо задушено, елда каша на вода, парче ръжен хляб, плодов сок с плодове без захар.

    Пет: салата от репички, пипер, маруля и зеленчуци, облечени с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, супа от зеле в пилешки бульон, задушени тиквички, сок.

    Сб: салата от зеле и краставица, рибена супа с минимално количество картофи, задушени пилешки котлети с пюре от броколи, морс.

    Слънце: салата от печени патладжани със зеленчуци, гъбена супа с ечемик, говеждо задушено говеждо месо с пюре от карфиол, морс.

    W: всеки разрешен плод.

    Сряда: салата от пресни зеленчуци.

    Чт: ниско съдържание на мазнини извара, разрешени плодове.

    Пет: зелен час, 2 бисквити, разрешени плодове.

    Сб: диетично ябълково пюре или домашно приготвено (без захар).

    Слънце: готвене от ниско съдържание на мазнини извара с ябълка.

    W: елда каша на вода, 120 грама печен шаран, салата с краставици, червени и жълти чушки и зеленчуци, тост от пълнозърнест хляб.

    Сряда: яхния от броколи, варен поляк, билков чай.

    Чт: растително яхния, варено пилешко филе (заек), чай с мента, парче пълнозърнест хляб.

    Пет: задушени слани риби, печен карфиол (патладжан), чай, 1 парче пълнозърнест хляб.

    Сб: парна треска, задушено зеле и тиквички, зелен чай.

    Слънце: задушено телешко с каша от просо, 1 парче пълнозърнест хляб, сок.

    W: пюре от грах, зелен чай.

    Сряда: естествено неподсладено кисело мляко, 1 парче черен хляб.

    Th: 200 ml Ряженка.

    Пет: биокефир, ябълка.

    Сб: сок, препечен хляб.

    Слънце: биогурт, 2 бисквити.

    Различни диети могат да подпомогнат нормалното функциониране на всички органи и системи в тялото на бременна жена, преживявайки един от най-тежките за живота и правилното развитие на плода. Нека се запознаем с характеристиките на още две диети.

    "Таблица 7"

    Отговаря за предотвратяване на оток и нормализиране на бъбреците.

    Храненето на тази диета се основава на намаляване на приема на сол в тялото на жената (дневно не трябва да надвишава 6 грама) и протеини, в резултат на което се подобрява кръвния поток и общото състояние.

    Калориен прием на храна - от 2200 до 3000 ккал.

    Предпоставка - готвене без сол. Може да се добавя само към готовите ястия, в зависимост от нормата. Препоръчително е рибата и месото да се вари предварително, така че цялата излишък от сол да се прехвърли в бульон. Храната се задушава на пара, варена или печена. Храната се приема на малки порции 5-6 пъти на ден.

    Разрешени и забранени продукти:

    Примерно меню за деня:

    Закуска №1: тиква-просо каша с мляко с несолено масло (омлет), напитка от цикория със захар.

    Закуска номер 2: Запечена ябълка с мед и канела.

    Обяд: салата със солени зеленчуци, зеленчукова супа със зеле, картофи, моркови, твърда паста с варено телешко месо, плодове желе.

    Обяд: плодово желе, отвара от дива роза. Вечеря: салата от пресни краставици и зеле с ленено масло, парче от несолен хляб с масло, готвене извара със сладко, чаша плодов сок, разреден наполовина с вода.

    Късна вечеря: нискомаслено кисело мляко, 2 бисквити.

    "Таблица 5"

    Помага на бременните жени в много чести и неприятни ситуации и болезнени състояния: запек и колит, при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища.

    Целта на диетата е една - да се улесни работата на черния дроб, принуждавайки стомашно-чревния тракт да функционира по естествен начин. Диетата с такава диета се нарича щадяща - калоричното му съдържание е 2400-250 Ккал.

    Храненето е доминирано в равни пропорции от протеини (животински и растителни), търсенето на въглехидрати се осъществява с помощта на зеленчуци, плодове и зърнени храни, мазнините се доставят основно с риба, месо и масло, количеството сол се намалява (8-10 грама на ден), целият обем храната се разделя на 6 малки приема.

    Храната се задушава или пече във фурната, супите се сваряват във вода или много слаб пилешки бульон.

    Разрешени и забранени продукти:

    - постно риба и морска риба (с бяло месо, с изключение на скумрия и херинга);

    - ориз, елда, овесена каша;

    - тестени изделия от твърда пшеница;

    - зеленчуци (след топлинна обработка - картофи, тиквички, тиква, моркови, цвекло, пресни - краставици, магданоз, копър);

    - сушени плодове и плодове, печени ябълки, банани, праскови;

    - парен омлет от 1 яйце;

    - ферментирали млечни продукти без добавки, живи.

    - консервирани храни - патица, дивеч;

    - мазни риби;

    - ръж, пресен хляб, продукти от бутер тесто;

    - зеленчуци (всички видове зеле, чесън, лук, домати, репички, репички);

    - мариновани плодове и гъби;

    - маргарин, олио за готвене;

    - газирана вода, алкохолни напитки;

    - какао, шоколад, сладолед, халва, сладкиши;

    - подправки и сосове (кетчуп, горчица, майонеза);

    - млечни и млечни продукти със съдържание на мазнини над 2,5%, сирена - колбаси.

    Примерно меню за деня:

    Закуска №1: парен омлет от 1 яйце, каша на вода, зелен чай.

    Закуска номер 2: печена ябълка.

    Обяд: картофена супа с пюре, печена пилешка гърда под формата на банички върху възглавница от тиквички, компот от сини сливи.

    Закуска: целули от праскови.

    Вечеря: парни котлети от филе от щука, салата от нискомаслено извара и краставици, питие от цикория.

    Полезно видео

    Интересно видео по темата, вижте по-долу:

    Не е лесно, разбира се, да следвате диета. Но желанието за отглеждане на здраво бебе и запазване на нейното здраве трябва да накара една жена да промени диетата си поне за известно време. И тогава не лекарства, които могат да причинят непоправима вреда на плода, но обичайните продукти, подготвени правилно, естествено ще премахнат проблемите. Ти просто трябва да искаш! Внимавайте за здравето и здравето на Вашето бебе навреме! Всичко е във вашите ръце.

    Диета 9 таблица: какво може и не може да бъде, менюто според Pevzner

    Диета № 9 е разработена от диетолог M.I. Pevznerom и има за цел да нормализира метаболитните процеси чрез ограничаване на диетата. Той принадлежи към умерено нискокалорични хранителни системи и може да се използва както за комплексно лечение, така и за профилактика на редица заболявания, включително диабет.

    Същността на диетата номер 9

    Диетичното меню 9 е умерено нискокалорично (снимка: bezpuza.ru)

    Тази хранителна система има вариация от 9а, която се предписва на пациенти с диабет и затлъстяване от 2 до 3 степен. И двете варианти са добре балансирани. Такава диета може да се поддържа дълго време без риск за здравето. Количеството вредни храни и въглехидрати е сведено до минимум, ефектът от диетата на Певзнер 9 е насочен към подобряване на благосъстоянието на пациента, нормализиране на метаболизма и стабилизиране на нивата на кръвната захар.

    Важно е! Необходимо е стриктно да се спазват препоръките и да се изключат забранените храни от диетата. Единственият недостатък на диетата е, че пациентът трябва самостоятелно да контролира апетита си и да направи меню

    Цел и показания за диета

    Правилното хранене е необходимо за нормалното благосъстояние (снимка: komode.kz)

    Целта на диета таблица номер 9: нормализиране на въглехидратния метаболизъм, корекция на мазнини и водно-електролитния метаболизъм, стабилизиране на нивата на кръвната захар.

    9 таблицата често се назначава в следните случаи:

    • Захарен диабет със средна и лека степен на тежест, подлежащ на назначаване на минимални дози инсулин (0-30 единици на ден).
    • Малко наднормено тегло.
    • Инфекциозни лезии на ставите, ревматизъм.
    • Бронхиална астма.
    • Диатеза, алергии.

    Обща характеристика на масата за лечение № 9

    Диетолозите препоръчват ограничаване на упражненията за периода на хранене (снимка: xvatit.com)

    Приемът на калории е 2300-2500 kcal на ден. Химичният състав на таблицата № 9 е както следва:

    • 300-350 g въглехидрати.
    • 90-100 g протеини (най-малко 55% от животински произход).
    • 75-80 g мазнини (до 30% растителни).
    • До 12 g сол.
    • Най-малко 1,5 литра чиста вода дневно.

    Характеристики на енергийната система:

    • Можете да ядете 5-6 пъти на ден, равномерно разпределяйки количеството въглехидрати.
    • Вместо захар, използвайте заместители (ксилитол, стевия, захарин, сорбитол и т.н.) - тяхното калорично съдържание също трябва да се вземе предвид при изготвянето на диета.
    • Общото тегло на консумираните храни е не повече от 3 килограма на ден.
    • Температурата е нормална.
    • За предпочитане е да се вари, пара или да се пече храна. В редки случаи има пържени и яхнии.
    • Увеличава се количеството диетични фибри, липотропни вещества и витамини. Потреблението на огнеупорни мазнини и въглехидрати е ограничено, количеството на холестерола, трапезната сол, екстрактивните вещества е умерено ограничено.

    Храни и диетични ястия

    Менюто може да бъде разнообразно и вкусно (снимка: gvinevra.ru)

    Какво можете да ядете по време на диета, вижте таблицата:

    Какво не може да се яде по време на диета:

    Съвет по хранене. Когато избирате храни с тяхната способност да повишават кръвната захар, трябва да използвате гликемичния индекс (ГИ). Показателите на ГИ според различни автори се различават донякъде поради факта, че един и същ продукт, отглеждан в различни условия, може да съдържа различни количества въглехидрати, мазнини и протеини. Кулинарната обработка, съдържанието на влакна в него, както и особеностите на използването на ястие също са важни. Когато се смесва храна, когато се използват няколко продукта с различен GI, концентрацията на глюкоза в кръвта се увеличава по-бавно в сравнение с използването на един продукт. Пациентите с диабет се препоръчват не само да намаляват броя на продуктите с висок ГИ, но и да ги използват в комбинация или след ястия с нисък ГИ. Препоръчва се да се използват продукти, чийто ГИ не надвишава 50. Сред зърната трябва да се дава предпочитание на неполирано пълнозърнесто растение.

    Индикативно меню за седмицата

    Ежедневното меню трябва да бъде балансирано и с ниско съдържание на въглехидрати (снимка: vse-diety.com)

    Меню за седмицата за диета 9

    Втората закуска (11:00): ниско съдържание на мазнини извара (100 г).

    Обяд (13:00): супа от зеле (200 г), варено пиле (120 г).

    Време за чай (16:00): оранжево.

    Вечеря (19:00): задушено зеле (120 г), варена риба (100 г).

    Време за лягане: чаша кефир

    Втората закуска (11:00): плодово желе (100 g).

    Обяд (13:00): туршия (200 g), варено телешко месо (120 g).

    Време за чай (16:00): ябълка.

    Вечеря (19:00): картофено пюре (120 г), задушен бургер (100 г).

    Време за лягане: чаша кисело мляко

    Втората закуска (11:00): ябълка.

    Обяд (13:00): зеленчукова супа (200 g), пилаф (120 g).

    Чай (16:00): ягодов мус (120 г).

    Вечеря (19:00): варен полик (120 гр.), Салата от моркови (100 г).

    Време за лягане: чаша кефир

    Втората закуска (11:00): грейпфрут.

    Обяд (13:00): суха супа (200 g), яхния (120 g).

    Чаено време (16:00): бульон от шипка (200 г), галетни бисквитки (30 г).

    Вечеря (19:00): месо със зеленчуци (250 г).

    Време за лягане: чаша кисело мляко

    Втората закуска (11:00): кисело мляко с боровинки (80 g).

    Обяд (13:00): супа от гъбено пюре (200 г), пюре от тиква (80 г), варено телешко (80 г).

    Чаено време (16:00 ч.): Бульон от шипка (200 г), сандвич със сирене (50 г).

    Вечеря (19:00): зеле шницел (150 г), телешки стек (100 г).

    Време за лягане: чаша кефир

    Втората закуска (11:00): извара (100 г).

    Обяд (13:00): супа от грах (200 g), варено месо (120 g).

    Обяд (16:00): зеленчуков сок (200 g), бисквити (30 g).

    Вечеря (19:00): меко сварено яйце, зеленчукова салата (200 г).

    Преди лягане: чаша мляко

    Втората закуска (11:00): хляб с лекарска наденица (50 г).

    Обяд (13:00): зеленчукова супа (200 g), пилешко суфле (120 g).

    Обяд: (16:00): плодова салата (150 g).

    Вечеря (19:00): варена риба (100 г), задушени зеленчуци (140 г).

    Време за лягане: чаша кисело мляко

    Полезни рецепти

    Парна храна се счита за най-полезна (снимка: izum.ua)

    Диетични бургери. За готвене ще ви трябват 200 грама постно месо, 30 грама ръжен хляб, 10 грама масло, малък лук, 40 мл нискомаслено мляко, сол и подправки.

    • Изплакнете месото, отстранете сухожилията и кайма.
    • Хлябът се накисва в млякото.
    • Лукът се нарязва на ситно и се добавя към пълнежа.
    • Сол, пипер на вкус.
    • Формирайте малки банички и поставете намазана тава.
    • Гответе 20 минути във фурната на 180 градуса по Целзий.

    Полок в татар. За готвене ще ви трябват 200 г фино филе от риба, една четвърт лимон, 30 г нискомаслена сметана, маслини, зеленчуци, зехтин.

    • Добавете 20 ml зехтин към тавата за печене, сложете рибни парчета.
    • Поръсете с лимонов сок.
    • Изпратете го във фурната, загрята до 170 градуса по Целзий за 5 минути.
    • След това добавете заквасена сметана, маслини, жар, сол и оставете да къкри още 20 минути.
    • Добавете ситно нарязани зеленчуци преди сервиране.

    Диетичен пудинг. Вие ще се нуждаете от следните съставки: 200 г тиквички, 100 г ябълки, 30 мл мляко, 4 супени лъжици. л. ръжено брашно, яйце, чл. л. масло, 40 г ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

    • Обелете ябълките и обелете, настържете на ренде, както и тиквичките.
    • Добавете мляко, брашно, масло, яйце, разбъркайте добре.
    • Изсипете в калъп, изпратете в пещта за 25 минути при 180 градуса по Целзий.
    • Можете да запълните преди сервиране на ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

    Отзиви за диета таблица номер 9 по време на бременност

    Когато се препоръчва бременност, за да се сведе до минимум количеството сол (снимка: diet-diet.ru)

    Прегледите на терапевтичната хранителна система са спорни. При пациенти без наднормено тегло, количеството захар в кръвта бързо намалява. Диетата е богата на витамини, микро и макроелементи, диетични фибри и спомага за поддържането на добро здраве. Ендокринолозите не се използват за инсулин-зависим диабет.

    За бременни жени, диета № 9 се предписва, ако гестационният диабет се открие при жена. Разликата между нормален и гестационен диабет е, че след раждането, количеството захар в кръвта може бързо да се върне към нормалното. Менюто се настройва индивидуално, количеството сол също се свежда до минимум.

    Съвети за компилиране на менюта и вкусни рецепти можете да намерите във видеото по-долу.

    Диета Таблица № 9 Pevzner: списък с продукти, менюто за седмицата

    Храненето е важна част от лечението на всяко заболяване. Деветата маса е медицинска диета за диабетици. Той е разработен от съветски диетолог Михаил Певзнер.

    Нейната особеност е, че захарта и продуктите, които съдържат, са напълно изключени от менюто. Индивидуално тя може да бъде заменена със сорбитол.

    Приемът на калории е среден, включва лесно смилаеми въглехидрати, фибри. Размерът на порцията се определя заедно с лекаря въз основа на нуждите на човека и целите на програмата за диетично хранене.

    Описание на диетата

    Храненето за диабет се планира, като се вземат предвид особеностите, спрямо които е заболяването. Кръвната захар е най-важният показател за диабет, засегнат от много храни. Деветата маса е предписана за захарен диабет и умерен диабет.

    Основните правила на клиничното хранене при диабет:

    • Основата на диетата се състои от здрави и висококачествени продукти от естествен произход, богати на витамини, минерали, фибри.
    • Здравословният начин на готвене е печене, варене, задушаване, задушаване. Не е желателно да се изпържи, да се готви на открит огън.
    • Подправки и сол са обект на ограничения, тъй като усилват секреторната функция и повишават апетита.
    • Храната трябва да бъде дробна, с диабет, те ядат често (5-6 пъти на ден), на малки порции в обем.
    • Препоръчва се достатъчен прием на течности, особено в горещите дни. Напитките трябва да са без захар.

    Деветата маса е щадящ хранителен план, който включва балансирано количество мазнини, протеини и въглехидрати.

    С него, за кратко време, тялото удобно превключва на намаляване на калориите и въглехидратите в храната.

    Списък с продукти

    При диабета е неприемливо хората да изпитват глад. Това състояние може да доведе до нежелани и сериозни последици - разрушаване на кръвоносните съдове, костите, влошаване на зрението. Диабетната диета трябва да бъде разнообразна, балансирана и удовлетворяваща.

    Хранителните вещества - протеините, мазнините и въглехидратите влияят на нивата на кръвната захар по различни начини, като това трябва да се вземе под внимание при съставянето на менюто за всеки ден:

    • Въглехидратите повишават нивата на кръвната захар, следователно подлежат на ограничения. С висока захар трябва да се избягват "бързи" въглехидрати, които бързо се усвояват, превръщайки се в телесни мазнини.
    • Протеините имат малък ефект върху състоянието на захарта в кръвта, но са много полезни за костите и мускулите, което е важно за поддържането на нормалната физическа форма на пациента.
    • Мазнините не влияят на стойността на захарта, но допринасят за бързото натрупване на тегло, така че те са необходими в умерени количества. Естествените мазнини, например, зеленчуци или риба, се считат за най-полезни, те трябва да бъдат включени в диетата. Но животинските мазнини или транс-мазнини трябва да бъдат ограничени, особено за тези с наднормено тегло.

    Какви продукти трябва да се предпочитат:

    • диетични меса - пилешко, пуешко, заек, телешко, телешко, агнешко;
    • мастни морски риби, морски дарове, всякакви речни риби;
    • вътрешности - език, черен дроб, сърце, стомаси;
    • Нискомаслени млечни продукти;
    • Яйца от пиле или пъдпъдъци;
    • пълнозърнест хляб, с жито, трици;
    • Макаронени изделия от твърда пшеница;
    • зърнени храни - зърнени храни и бобови растения;
    • зеленчуци, както сурови, така и в състава на ястия;
    • плодове и плодове, по-добре сладко и кисело на вкус.

    Какви продукти подлежат на изключване:

    • тлъсто месо, свинско, агнешко;
    • Брашно и продукти от масло, сладки;
    • сирене, заквасена сметана, масло, сметана, извара или извара от сирене - строго ограничени;
    • майонеза и други сосове - от време на време;
    • колбасни изделия, пушени продукти;
    • бял ориз и грис - не повече от 2 пъти седмично;
    • яйца - не повече от 2 броя на ден;
    • сладки плодове - банани, грозде, смокини;
    • зеленчуци, съдържащи скорбяла, картофи, цвекло, моркови в излишък.

    Меню за седмицата

    Диетата е предпоставка за нормален живот при диабет. Всякакви нередности и прекъсвания в диетата водят до сериозни необратими последствия за тялото, съкращават живота.

    Примерно меню за седмицата:

    понеделник

    овесена каша, препечена филийка със сирене, кафе или чай

    банан или ябълка

    супа, хляб, пълнени чушки, зеленчукова салата, зелен чай

    ryazhenka или кефир

    задушена риба, салата от зеле, бульон бедра

    вторник

    елда с масло, круша или ябълка, кафе или чай

    туршия, хляб, печени гърди, винегрет, билков чай

    кисело мляко или неподсладено кисело мляко

    риба във фолио със зеленчуци, бульон от шипка

    сряда

    бъркани яйца, хляб, домати, кафе или чай

    супа с кюфтета, хляб, зеле, зелена салата, бульон от чай или шипка

    тиквички, заквасена сметана, чай

    четвъртък

    омлет, препечен хляб, кафе или чай

    сезонни плодове или плодове

    пилешки юфка, котлети с гарнитура, зеленчукова салата, зелен чай

    няколко парчета сирене, зеленчуци, кефир

    желирана риба или месо, салата от моркови, бульон от шипка

    петък

    каша от просо, препечен хляб, сирене или шунка, кафе или чай

    рибена супа, задушено зеле, пържола, чай

    ryazhenka, бисквити

    тиква хайвер, варено яйце, бульон от шипка

    събота

    2 варени яйца, майонеза, препечен хляб, кафе или чай

    борш или ши със заквасена сметана, котлета от елда, пресни зеленчуци, зелен чай

    няколко парчета сирене, зеленчуци, кефир

    извара, малко мед, бульон от шипка

    неделя

    омлет за шунка, препечен хляб, кафе или чай

    грах, супа, зеле, зеленчуци, чай

    риба във фолио със зеленчуци, билков чай ​​или шипка

    Диета № 9 при диабет

    Ежедневно на масата на диабет трябва да се добавят диетични супи и вискозни каши, които бързо се насищат, осигуряват ситост за няколко часа.

    Делът на хляба е 300 грама на ден, при условие че в него няма печене и мазнини. Хлябът обикновено се суши в тостер.

    • За обяд и вечеря трябва да отидете на пълна порция месо, нека да бъде постно месо или риба, печена на парче. Бъдете сигурни в зеленчуците и плодовете, като източник на витамини, груби влакна, други жизненоважни елементи. Пресни зеленчуци и зеленчуци са незаменими в състава на салатите и гарнира.
    • Предозиране при диабет също се избира въз основа на ползите. Това могат да бъдат ферментирали млечни продукти, плодове или плодове, някои ядки или сушени плодове, извара.
    • В напитките предпочитание трябва да се даде на неподсладени опции - чай, зелен, черен или билков, черно кафе или с добавка на мляко, бульон от шипка, прясно изцедени сокове. Изключени - всяка сладка и сода.

    По време на бременността

    Диета 9 лесно се адаптира към всяко лице, предвид неговите нужди, свързани заболявания, нарушения и здравословни проблеми. Използва се за лечение и профилактика, тя е удобна от доста време.

    Диетичната храна с наличието на полезни въглехидрати помага за нормализиране на кръвната захар, намаляване на теглото, подобряване на благосъстоянието. Ако е необходимо, деветата диета може да се наблюдава за цял живот, показвайки стабилни резултати в загуба на тегло, нормализиране на захарта. Това е от първостепенно значение за диабетиците, за да може животът им да бъде дълъг и щастлив.

    Меню 9 маси за бременни майки

    По време на бременността храненето играе важна роля за предотвратяване на гестационния диабет. Експертите препоръчват 9 маса за бременни жени, ограничавайки употребата на определени продукти. Такава диета допринася за нормалното наддаване на тегло и помага да се избегне затлъстяването.

    Характеристики на диетата

    За бременни жени, тази диета ще ви позволи да използвате правилното количество калории, както и витамини и микроелементи.

    Таблица № 9 за бременни жени включва:

    1. пресни зеленчуци и плодове. По желание зеленчуците се задушават или пекат във фурна;
    2. млечни продукти с масленост до 2,5%;
    3. пълнозърнест хляб;
    4. зърнени култури, с изключение на грис и ориз;
    5. тестени изделия от твърда пшеница

    Таблица 9 с гестационен диабет при бременни жени напълно изключва използването на хлебни изделия, захар, концентрирани сокове. Ако е възможно, черният чай и кафето се заменят със зелен чай или билкова отвара. Предпоставка е използването на чиста вода - до 2 литра на ден.

    За готвене използвайте двоен котел, печете или варете в подсолена солена вода. Голямо количество фибри под формата на зеленчуци и плодове спомага за нормализиране на работата на червата. Препоръчва се дневната дажба да се раздели на 6 хранения.

    Диетична маса номер 9, по време на бременност е добро за тялото. Нормализира нивата на кръвната захар, като елиминира лесно смилаемите въглехидрати.

    Диетата допринася за постепенното намаляване на теглото, стабилизиране на нивата на кръвната захар. Лекарите препоръчват 9 маса, като диета по време на бременност, особено ако жената е с наднормено тегло.

    Примерно меню

    Разрешените продукти ви позволяват да приготвите огромно количество вкусни и здравословни ястия.

    Диетична маса9 за бременни жени - за менюто:

    • за закуска овесена каша с плодове или плодове, билков чай, парче пълнозърнест хляб със сирене;
    • при първата закуска те препоръчват плодове, например ябълка и напитка с ферментирало мляко;
    • за обяд можете да направите лека зеленчукова супа. Обядът се допълва от втори курс - варена риба или пиле с елда, зеленчукова салата;
    • извара, нискомаслено кисело мляко се консумират следобед;
    • вечерята трябва да е лека. Подходящо растително готвене.

    За да се разнообрази храната, се препоръчва да се приготвят различни ястия. За да направите това, трябва да запишете разрешените продукти и да помислите за рецептите. Диетата на таблица 9 при диабет при бременни жени ви позволява да ядете вкусна и здравословна храна.

    Можете да се поглезите с ябълковото мляко. За приготвянето му се изсипва торбичка с желатин с вода и му дава време да набъбне. Ябълките се обелват и обелват, нарязват на малки парченца, покриват се с вода и се вари, докато се омекне. Охладеният ябълков сос се смесва с желатин и се поставя в хладилника.

    Ябълки и круши се пекат за десерт, пълнени с извара. Този десерт се оказва вкусен и питателен и е подходящ и за бременни жени с диабет.

    Други видове диети за бременни жени

    Има много ефективни методи, разработени от диетолозите. За да се подобри работата на стомашно-чревния тракт, подходяща е диета таблица 5 за бременни жени. Такава храна напълно изключва мазнините и тежките храни.

    Таблица № 5 се препоръчва както по време на раждането, така и след раждането. Към диетата се добавят много зеленчуци, като тиква, тиквички, цвекло. Те нормализират изпражненията и са полезни за правилното функциониране на черния дроб.

    Такава диета като маса за бременни жени включва отхвърляне на твърди и сухи храни, ограничаване на пикантни и мазни храни. Забранено е използването на полуготови продукти, консерви и колбаси. Диетата се препоръчва при заболявания и заболявания на червата.

    Таблица 7 за бременни жени се препоръчва за бъбречна недостатъчност. Основните правила на тази диета:

    1. ограничаване на течността до 1 литър на ден;
    2. изключване на сол;
    3. ястията се задушават на пара, варени, печени в пещта;
    4. използването на бульон е забранено;
    5. ограничено до използването на зеленчуци и масло, маргарин.

    Диета, наречена таблица номер 7, ще бъде полезна за бременни жени за предотвратяване на оток и нормализиране на бъбреците.

    Таблица № 7, пример за меню за бременни жени:

    • за закуска просо каша с добавка от тиква, цикория с малко количество захар;
    • яде ябълка прясна или печена;
    • за обяд зеленчукова супа: карфиол, моркови, тиква, тиквички. Тестени изделия от пълнозърнести храни, варено телешко месо. От напитките е разрешено желе;
    • на втората закуска можете да ядете ябълково желе;
    • за вечеря: извара с горски плодове и зеленчуци, салата от пресни зеленчуци, подправена с лимонов сок;
    • Преди лягане, можете да пиете чаша кисело мляко или кефир.

    Всяка диета е насочена към нормализиране на организма. За бременните жени е важно да се спазват правилата за хранене. За да се избегне наддаване на тегло, подуване и проблеми със стола.

    9 маса по време на бременност

    Директор на Института по диабет: „Изхвърлете метъра и тест лентите. Няма повече метформин, диабетон, сиофор, глюкофаж и янувия! Отнасяйте се с това. "

    Диета 9 е разработена и въведена в лечението на клиничната гастроентерология от Manuil Isaakovich Pevzner. Неговата брилянтна идея е да разработи 15 медицински диети, насочени към лечение на определени заболявания с индивидуален подход. Всички диети се наричат ​​таблици и имат свой собствен номер. Целта на диетата 9 е значително ограничаване на приема на въглехидрати, а диетата е намерила приложение при алергични заболявания, различни заболявания на ставите и диабет. Особено тази диета е ефективна в ранните етапи на диабета.

    Таблица 9 се характеризира с повишено съдържание на протеини с намалено ограничаване на мазнини и въглехидрати, като лесно се усвояват въглехидрати. Липотропните вещества се въвеждат в диетата 9, което предотвратява възможността за затлъстяване на черния дроб и активно участват в метаболизма на холестерола. Храната е подбрана така, че зеленчуците да заемат максимално количество, а храни, богати на холестерол, да се изхвърлят до минимум. Приемът на сол е значително ограничен, а заместителите на захарта се използват вместо захар и сладкиши.

    Енергийният състав на диета № 9: протеини от 100 грама, мазнини до 70-80 грама, въглехидрати не повече от 400 грама, сол не повече от 12 грама, свободна течност не повече от два литра.

    Общата енергийна стойност на диетата е от 9 до 2300 ккал, а масата на дневния хранителен режим на пациента не трябва да надвишава границите от 3 кг.

    Кулинарна маса за готвене номер 9 се задушава, храната се вари или пече.

    Храненето на пациента с диета таблица 9 трябва да бъде намалено до 6 пъти на ден.

    Въглехидратите в разпределението в дневната диета трябва да бъдат разпръснати по един и същи начин цял ден. В случай на диабет, диетата на маса 9 се избира и препоръчва с чести закуски. Температурата на помещението за хранене, докато е необходимо да се ограничи физическата активност

    Диетичната маса № 9 включва следните храни и ястия:

    - чай, бульон от шипка, кафе с мляко, зеленчукови сокове, сокове и компоти от неподсладени плодове и плодове, използващи заместител на захарта

    - ръжен хляб, както и протеинови трици или протеинови пшеници, пшеничен хляб от брашно от второ качество, брашнени продукти не са богати. Ежедневна диета не повече от 400 грама на ден

    - масло без сол, както и топено масло и растително масло се поставят преди сервиране в чинии

    - Първи ястия в постно бульон от месо, риба, гъби, зеленчуци, използващи зърнени храни и кюфтета

    - млечни продукти: мляко, несолено сирене, ниско съдържание на мазнини извара, заквасена сметана в малки количества

    - постно месо: говеждо, заек, пиле, пуйка, младо телешко месо, език; диетични колбаси, черен дроб в малки количества

    - постно риба, консерви от нея в домати или в собствен сок

    - меко сварени яйца, както и протеинови омлети не повече от 2 броя

    - сосове, обезмаслени в месо, гъби, рибен бульон и зеленчуков бульон

    - каши: елда, ечемик, ечемик, просо, овес

    - подправки в малки количества (горчица, хрян, пипер)

    - пресни зеленчуци: тиква, тиквички, зеле, краставици, маруля, домати, бобови растения, патладжани; в малки количества картофи, зелен грах, моркови, цвекло

    - пресни, не сладки плодове и плодове при всякакъв препарат

    - сладкиши: желе, мус, бисквити, сладкиши на заместители на захарта

    - мед в малки количества

    Строго е забранено, когато се прави диета 9:

    - кифла, бутер тесто, сладкиши

    - солени и сладки сирена и сирене

    - пикантни и мазни бульони

    - супите от мляко на грис, ориз и юфка са ограничени

    - патица, свинско месо, гъши месо

    - мазни риби, консервирани в масло, хайвер

    - пушени месни и недиетични колбаси

    - ориз, грис, юфка

    - животни и олио за готвене

    - осолени и мариновани зеленчуци

    - грозде, банани, стафиди, дати, смокини

    - сладко, сладолед, бонбони

    - сладки сокове, както и газирани напитки на захар

    Препоръчително меню за диета номер 9, таблица номер 9

    Закуска 1-ви: овесена каша (40 грама зърнени храни, 5 грама масло); месна паста - 60 грама, парче пшеничен хляб, чай върху ксилитол

    Втора закуска: език 100 грама, сирене 100 грама, парче ръжен хляб, бульон от шипка

    Обяд: супа на телешко месо с кюфтета; ръжен хляб, каша от елда (40 грама зърнени храни, 5 грама масло), салата от прясно зеле, 10 грама растително масло; компот със захар

    Обяд: извара 150 грама със заквасена сметана 30 грама, кафе с мляко

    Вечеря: 1 меко сварено яйце, 200 грама варена риба, парче хляб, чай на ксилитол

    Време за лягане: Apple не е сладка

    Диета 9 при диабет и други заболявания трябва винаги да се приготвя от пресни продукти, които са претърпели добра топлинна обработка. Разпределете дневната дажба хляб за целия ден по желание: 150 грама пшеничен хляб и 250 грама ръжен хляб.

    Още статии по тази тема:

    1. Диабет

    2. Диета № 10 за сърдечно-съдови заболявания

    Основните принципи на диета таблица 9

    Диета 9 е умерено нискокалорична. Общо на ден препоръчваме 1900-2300 калории. Енергийната стойност е ограничена главно поради лесно смилаеми въглехидрати и животински мазнини. Препоръчително е също така да се намали консумацията на сложни въглехидрати и растителни мазнини. Протеините в храната не са ограничени, обемът им съответства на възрастовата норма и свързаните с тях заболявания. Като храна на ден могат да се използват около 100 грама протеин, 80 грама мазнини, 300 грама въглехидрати, 10-12 грама сол и 1,5 литра вода. При готвене трябва да се даде предпочитание на печене, задушаване, а не на печене. За приготвянето на сладки ястия можете да използвате подсладители. Ксилитол, сорбитол, захарин, аспартам, цикломат, стевия и някои други хранителни подсладители се използват в момента. Храната се приема 5-6 пъти на ден на малки порции. Ако пациентът не използва инсулин, тогава всяко хранене трябва да бъде приблизително еднакво с количеството въглехидрати. В случай, че се предписва инсулин, количеството въглехидрати може да се промени заедно с промяна в дозата на краткодействащия инсулин. Храната на диетата 9 трябва да съдържа минималното количество екстрактиви, холестерола и максималното количество витамини, диетични фибри, липотропни вещества.

    Какво да ядем и какво да не диета таблица 9

    За тази хранителна система най-предпочитани са тези храни с ниско съдържание на въглехидрати. От зърнени продукти е ръж, протеинова пшеница, протеинови трици, пшеница от 2-ри клас хляб, овесена каша от ечемик, елда, ечемик, пшеница, овесени ядки в нормалните граници на въглехидрати. Месо и рибни продукти, одобрени с диета 9, включват постно месо, зайци, пилешко месо, телешко месо, постно шунка, лекарска наденица, постно риба във варена и печена форма, напоена херинга в малки количества. Нискокалоричните зеленчуци са особено препоръчителни за зеленчуци: зеле, маруля, тиква, тиквички, краставици, домати, патладжани. Като се има предвид консумацията на въглехидрати в диетата 9, се разрешават картофи, моркови, цвекло, зелен грах. Плодове и плодове се препоръчват сладки и кисели сортове, без захар компот (250 мл на ден). Млечните продукти могат да се използват само с ниско съдържание на мазнини и без захар. Заквасената сметана е много ограничена.

    Според диета 9, храни, богати на прости въглехидрати, животински мазнини са забранени. Не можете да ядете богати и сладки брашно, мазни меса, гъска, патица, мазна шунка, пушени колбаси, консерви от месо. От плодовете не се препоръчва богат на прости въглехидрати: грозде, стафиди, дати, смокини, сушени кайсии, сини сливи, банани, захар, мед, конфитюр, бонбони, сладолед. Не можете да пиете плодови сокове, сладка лимонада. Преди това ендокринолозите съветваха напълно да се откажат от грис, ориз, тестени изделия. Досега употребата на тези продукти в храни се счита за приемлива в малки количества.

    Седмично диетично меню 9

    Примерно меню за седмицата на диета 9 е разработено от водещи съветски диетолози. Това меню е използвано в стационарната терапия, както и в условията на санаторно-курортно лечение на пациенти с диабет.

    • Закуска: елда каша, ниско съдържание на мазнини извара с мляко, кафе напитка
    • Обяд: мляко
    • Обяд: зелена супа с растително масло, варено месо с млечен сос, плодово желе
    • Закуска: ябълка
    • Вечеря: варена риба, запечена в млечен сос, зеле шницел, чай
    • Време за лягане: кефир
    • Закуска: ечемична каша, яйце, зелена салата, кафе напитка
    • Обяд: мляко
    • Обяд: туршия, картофено пюре, говежди черен дроб в сос, компот от сушени плодове
    • Закуска: плодово желе
    • Вечеря: задушено зеле, варено пиле, чай
    • Време за лягане: кефир
    • Закуска: овесена каша, ниско съдържание на мазнини извара с мляко, кафе напитка
    • Обяд: желе
    • Обяд: вегетарианска супа, каша от елда, варено месо, чай
    • Обяд: круша неподсладена
    • Вечеря: яйце, винегрет, чай
    • Преди лягане: кисело мляко
    • Закуска: елда каша, ниско съдържание на мазнини извара с мляко, кафе напитка
    • Обяд: кефир
    • Обяд: вегетарианско зеле от прясно зеле с растително масло, варено месо с млечен сос, компот
    • Обяд: круша неподсладена
    • Вечеря: варена риба, запечена в млечен сос, зеле шницел, чай
    • Време за лягане: кефир
    • Закуска: варено яйце, винегрет без картофи, подправено с растително масло, масло, кафе напитка
    • Обяд: Apple
    • Обяд: супа от грах, кисело зеле, печено месо, чай
    • Време за чай: пресни плодове
    • Вечеря: варено пиле, зеленчуков пудинг, чай
    • Преди лягане: кисело мляко
    • Закуска: каша с просо, лекарска наденица, кафе напитка
    • Обяд: отвара от пшенични трици
    • Обяд: рибена супа, варено месо, картофено пюре, чай
    • Снек: кефир
    • Вечеря: ниско съдържание на мазнини извара с мляко, овесена каша, чай
    • Преди лягане: ябълка
    • Закуска: каша от елда, варено яйце, кафе напитка
    • Обяд: Apple
    • Обяд: зеленчукова супа, телешка кайма, ечемична каша, чай
    • Време за чай: мляко
    • Вечеря: варена риба, зеленчукова салата, варени картофи, чай
    • Време за лягане: кефир

    Преглед на диета 9

    Прегледите на диетата 9 са доста противоречиви. Лекарите в прегледите на диетата 9 отбелязват неговата ефективност при пациенти без наднормено тегло и с правилния избор на лекарства, включително инсулин. Пациентите намират диета 9 много питателна, разнообразна, но не прекалено удобна за употреба. Пациентите с леко наднормено тегло в прегледа на диета 9 при диабет са отбелязали намаляване на телесното тегло поради увеличаване на основния метаболизъм. Тази диета е богата на микроелементи, витамини, диетични фибри и затова поддържа добро здраве и работоспособност през деня.

    В момента много идеи за диета при диабет вече не съответстват на тази таблица на лечението. Диета 9 при диабет се счита за остаряла и рядко се препоръчва от ендокринолози в поликлиничната практика. Въпреки това, много от принципите на тази енергийна система се използват в съвременната диетична терапия на диабета.

    Характеризира диета таблица 9 за диабет тип 2

    Основните изисквания на таблицата са да се гарантира, че храната е възможно най-здравословна, изпълнена с основни витамини и микроелементи. От друга страна е необходимо да се ограничат и премахнат бързите въглехидрати, вредните рафинирани мазнини и т.н. Но първо първо.

    Диета 9 таблица - какво може това не може (таблица)

    Може да изглежда, че на диета 9 таблицата е много ограничена храна. От една страна, това е вярно, тъй като всички сладки и някои продукти, които всички ние използвахме, са забранени. Но, ако погледнете от другата страна, можете да ядете много зърнени храни, много зеленчуци и плодове, млечни продукти, различни видове месо, птици и риба.

    Ако компетентно се доближите до съставянето на менюто, направете го разнообразно и пригответе интересни и здравословни ястия, тогава тази храна ще бъде напълно неограничена и дори по-разнообразна от тази на обикновените хора. Проверете вашите рецепти с таблица, която показва какво е възможно и какво не е на диета № 9 за диабет тип 2. t

    Меню диета таблица 9

    За компетентно създаване на меню за диетата 9, използвайте информационната таблица за разрешените и забранени храни. Дневно обмислете количеството въглехидрати в диетата. Добавете още пресни зеленчуци и плодове, млечни продукти, за да направите храната разнообразна и здрава.

    Обърнете специално внимание на количеството хляб, зърнени храни и зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати, тъй като таблица 9 на диетата е преди всичко ограничаване на въглехидратите в храната. Опитайте се да разнообразите диетата на супи, супи, картофено пюре. Използвайте разрешени зеленчуци в неограничени количества: сурови и задушени, печени.

    Кук месо и риба задушени и варени. Понякога, в редки случаи, след кипене, можете да изпържите филетата. Много удобно при готвене и полезни котлети за двойка: месо, пиле, риба. Можете също да приготвите месо на скара.

    • Закуска: овесена каша с мляко.
    • Закуска: плодове.
    • Обяд: зеленчукова супа от зеле и фасул, филе от риба на лимонов сок на скара, 75 грама каша от елда.
    • Снек: парен омлет.
    • Вечеря: готвене извара.
    • Снек: кефир.

    Рецепти за диабет тип 2

    Риба на пара

    Това ястие е много гъвкаво. Може да се използва за диабет тип 2 всеки ден, като се сменят сортовете риба и редуващите се зеленчуци. Необходимо е само да изберете продуктите, които са позволени на масата 9, и можете да създадете свои собствени интересни и вкусни ястия.

    • филе от мерлуза (300 грама);
    • лимонов сок (20 грама);
    • Зеленчуци (магданоз, копър);
    • карфиол (200 грама);
    • замразен грах (2 супени лъжици);
    • моркови (1 бр.);
    • масло (1 супена лъжица.).

    Получаване. Изплакнете филето от хек, разтрийте го с лимонов сок и оставете за 20 минути. Измийте цветното зеле, разделете на цветчета. Обелете и разтрийте морковите. Поставете филето, зелето и морковите в двоен котел. Солирайте всичко с малко сол. Парите за 20-25 минути. Украсете със зеленчуци преди сервиране.

    Салата от йерусалимски артишок

    Тази здравословна салата е склад на витамини. Допълнете с topinambour ration table номер 9 всеки ден. По време на топлинна обработка, този зеленчук губи своите полезни свойства, така че го ядат в салати в суров вид. Комбинирайте различни съставки, за да разнообразите диетата и да я направите полезна.

    • Ерусалимски артишок - 2 броя;
    • ябълка - 1 бр.
    • моркови - 1 бр;
    • лимонов сок;
    • растително масло.

    Получаване. Обелете артишок от йерусалим, разтрийте го върху средна решетка. Поръсете с лимонов сок и разбъркайте. Също така извършвайте подобни манипулации с ябълки и моркови.
    Незадължително, солта на салата с малко количество сол. Поръсете с растително масло.

    Тази салата трябва да се яде веднага след приготвянето, защото както йерусалимската артишок, така и ябълките са склонни да потъмняват във въздуха. За промяна, такава салата може да бъде поръсена с лен, сусам, слънчоглед или тиквени семки.

    Диетично меню 9 по дни от седмицата

    ви позволява удобно да се отървете от излишни килограми и да подобрите благосъстоянието.

    Лека диета 9 и нейното меню за една седмица бяха използвани от лекарите по време на стационарна терапия и в санаторни условия за лечение на хора с диабет. Според жени, които вече са използвали диета 9 по време на бременност, те бяха доволни и родиха здрави бебета и диета 9 с панкреатит подобряване на здравето на пациентите. Можете да помислите за диета 9 за една седмица или по-дълъг период, за да си създадете график за хранене. Много хора харесват диета 9, масата няма да бъде бедна и ще бъде пълна с познати храни.

    • вторник:
    • Закуска: 0% извара с мляко, елда каша, кафе напитка
    • Втората закуска: прясно мляко или млечни продукти
    • Обяд: супа от зеле, варено месо - можете да пиле
    • Снек: една ябълка, за предпочитане не сладки сортове
    • Вечеря до 18.00 ч.: варена риба, печена в сос, шницел, чай

    Преди лягане: ниско съдържание на мазнини кефир

    • четвъртък:
    • Закуска: едно варено яйце, ечемична каша, прясна салата от зеле, кафе
    • Втора закуска: мляко или кефир
    • Обяд: картофено пюре без сол, туршия, говежди черен дроб, компот
    • Закуска: плодово желе или ябълка
    • Вечеря до 18.00 ч.: варено пиле, задушено зеле, чай

    Време за лягане: чаша кефир

    • четвъртък:
    • Закуска: 1% извара с мляко или кефир, овесена каша, кафе напитка
    • Втората закуска: плодово желе
    • Обяд: суха вегетарианска супа без подправки и превръзки, елда каша, варено месо и зелен чай
    • Снек: една круша или ябълка
    • Вечеря до 18:00 ч. Салата или салата от прясно зеле със зехтин, 1 яйце и зелен чай

    Преди лягане: кисело мляко

    • вторник:
    • Закуска: 1% извара с мляко или кефир, каша от елда, кафе
    • Втора закуска: кефир
    • Обяд: вегетарианска зеле супа, всяко варено месо - можете да пиле, компот
    • Закуска: 1 круша или ябълка
    • Вечеря до 18.00 ч.: варена риба или печена, зеле шницел и чай

    Време за лягане: кефир

    • петък:
    • Закуска: едно варено яйце, винегрет или салата от пресни зеленчуци, кафе или кафе напитка
    • Втората закуска: една ябълка или круша
    • Обяд: супа от грах или елда, кисели или пресни зеле, постно месо и чай
    • Време за чай: всички пресни плодове (не сладки)
    • Вечеря до 6 часа: зеленчуков пудинг или варено пиле и зелен чай

    Преди лягане: кисело мляко

    • събота:
    • Закуска: лекарска наденица с пшенична каша, кафе напитка
    • Втората закуска: отвара от пшенични трици
    • Обяд: варено месо или рибена супа, картофено пюре, зелен чай
    • Снек: кефир
    • Вечеря до 18.00 ч.: извара 0-1% с мляко и овесена каша

    Преди лягане: една ябълка

    • неделя:
    • Закуска: едно стръмно варено яйце, кафе напитка и каша от елда
    • Втора закуска: една ябълка или круша
    • Обяд: нарязан на говеждо месо без подправки, гарнитура за ечемична и зеленчукова супа
    • Време за чай: мляко
    • Вечеря до 18.00 ч.: варени постно риба, картофи без подправки, зеленчукова салата и чай

    Преди лягане: пийте кефир

    Хората, които са опитали различни начини за отслабване, смятат, че един от най-добрите е диета 9, рецептите, за които можете лесно да си приготвите. Ако анализирате посланията на тестваните диета 9, ревюта Ще се срещнете с най-различни, а положителните са много повече. Опитайте се и се стремете към съвършенство!

    Забранени продукти за гестационен диабет по време на бременност:

    • грис от грис и ориз;
    • конфитюри и консерви;
    • мед;
    • сладолед;
    • захар;
    • сладки продукти (торти, шоколад, сладкиши);
    • всички печене;
    • концентрирани плодови и зеленчукови сокове от фабриката;
    • плодове като дати, Райска ябълка, банани, грозде, сладки ябълки, пъпеш и смокини;
    • напитки със захарно съдържание (лимонада, фанта, кола и др.).

    Всички горепосочени продукти са забранени, защото съдържат огромно количество така наречени бързи въглехидрати. Когато влязат в червата, те активно и бързо се усвояват и хвърлят много захар в кръвния поток. Поради липсата на инсулин, тялото не може да регулира нивата на глюкозата.