Левокарнитин или L-карнитин е вещество, което е сходно по състав с витамини от група В, чиято основна цел е транспортиране и изгаряне на мазнини. При хората, определено количество вещество се произвежда естествено, но нездравословната диета, стресът и други фактори, които подкопават цялостното здраве, водят до намаляване на левия карнитин.
