Какви храни съдържат L-карнитин

Преди това левокарнитинът е бил класифициран като група на витамин В, но наскоро учените го приписват на аминокиселини. Има два вида карнитин: етикетирани L и D. D-карнитинът се счита за токсичен и е забранен за употреба. Какви продукти имат карнитин и защо тялото ни се нуждае? - отговорите на тези въпроси ще намерите в нашата статия.

Защо L-карнитинът е добър за организма.

Карнитинът играе важна роля в нашето тяло. По принцип, тази аминокиселина се абсорбира от храната и се синтезира от черния дроб. Въпреки това, ако диетата е небалансирана или човек е изложен на сериозен стрес, е необходимо да се въведат допълнителни добавки и лекарства на основата на L-карнитин. Спортистите и вегетарианците, които не консумират месо и млечни продукти в правилното количество, са в рисковата група, а всъщност от тях е, че лъвският дял от тази аминокиселина се усвоява.

Полезни свойства на карнитин:

  • Той насърчава ускоряването на метаболизма, увеличава окисляването на мазнините в организма. Мастните киселини не се отлагат просто "в депото", а се освобождават като АТФ.
  • Намалява периода на възстановяване при физическо натоварване.
  • Подобрява сърдечно-съдовата система. Карнитинът се използва за лечение на сърдечна недостатъчност, болест на Алцхаймер, ангина пекторис и други заболявания.
  • Е мазнини горелка, намалява прага на чувствителност и умора.
  • Насърчава отделянето на токсини от тялото и отслабване.
  • Подобрява умствената бдителност.

Противопоказания за карнитин са съдово заболяване, захарен диабет, цироза, бъбречна недостатъчност, хипертония.

Карнитин не се открива във всички храни. Ако не е достатъчно в организма, човекът има умора, намален имунитет, сърдечни заболявания и наднормено тегло.

Той не взаимодейства с подобни мазнини горелки, добавки или други видове спортно хранене, така че карнитинът се използва във всякаква комбинация.

Изчисляване на дневните нужди

Дневният процент зависи от възрастта, здравето и физическото натоварване. Даваме по-долу само индикативни цифри:

  • За деца до една година - до 30 мг.
  • Деца на възраст 1-3 години - 35-60мг.
  • Деца на възраст 4-6 години - 60-100мг.
  • 6 - 18 години - от 100 до 300 mg.
  • Дневният процент за възрастни варира от 300 до 500 mg. Ако човек упорито се занимава със спорт, работи физически, иска да отслабне и подобри имунитета, скоростта на L-карнитин също се увеличава: тя ще бъде от 1000 до 3000 mg. Получаването на аминокиселина изключително от храната е проблематично, така че се предписват спортни добавки и хранителни добавки (хранителни добавки).

Съдържание в продукти от растителен и животински произход

Левокарнитин се намира в различни храни. Таблиците показват броя на mg на 100 g продукт.

Карнитин: къде се намира това вещество

Карнитинът отдавна е популярен сред хората, които редовно спортуват. Това естествено вещество, сходно с витамини от група В, е широко известно с ефективността си при изгаряне на излишната мазнина и в натрупването на чиста мускулна маса. Повечето преподаватели препоръчват да се използва карнитин под формата на специална спортна добавка, която се случва в течна форма, таблетки или капсули. Възможно е обаче да се поддържа частично нормата на веществото в организма с помощта на правилно формулирана диета, ако знаете къде се съдържа карнитин.

Ефекти от приема на карнитин: t

Карнитинът засяга млечната киселина, като по този начин намалява прага на чувствителност. Спортистът става по-траен, може да увеличи физическата активност без отрицателни последствия за мускулите, да се възстанови по-бързо след тренировка.

Въпреки факта, че тя често се нарича мазнини горелка, по своята същност L-карнитин не е така. Пренася само мастната тъкан в митохондриите на мускулите, където се разделя и се превръща в енергия с повишено аеробно упражнение. С други думи, карнитинът има значителна помощ за намаляване на теглото, но все още не можете да го направите без редовна спортна тренировка.

Карнитинът се използва и в медицината. Той се предписва на пациенти със заболявания на сърдечно-съдовата система, за корекция на метаболитните процеси, с недостиг на телесно тегло в детска възраст и т.н.

Карнитин в храни

Средният дневен процент на l-карнитин за възрастен се счита за 300-500 mg. С активно физическо натоварване тази цифра се увеличава и няколко пъти. Както вече казахме, възможно е частично да се поддържа нормално ниво на карнитин, като се използва дневната диета. Знаейки какви храни съдържат карнитин, ще бъде възможно да се избегне недостиг на вещества в организма.

Липсата на карнитин често се наблюдава при хора, страдащи от метаболитни нарушения. Освен това е възможно с цироза на черния дроб и други заболявания, които предотвратяват синтеза на карнитин. Ниско ниво на веществото е възможно и при вегетарианците, тъй като месото е един от основните му хранителни източници.

Признаци на липса на l-карнитин в организма могат да бъдат бърза умора, болка и тремор в мускулите след физическо натоварване. Вероятни нарушения в сърцето след тренировка.

Продукти, съдържащи карнитин (на 100 g): t

Говеждо месо - 95 mg;

свинско месо - 27.7 mg;

заешко месо - 24 mg;

пълномаслено мляко - 4 mg;

Карнитин в хранителните продукти, например, говеждо, се съдържа в доста голямо количество, но голяма част от него се губи по време на замразяване и размразяване, както и по време на топлинна обработка. Ако решите как да се готви месо, за да запазите максимум полезни вещества, не изпържвайте, а го варете. Карнитинът се разтваря във вода и преминава в бульон.

Растителните продукти съдържат по-малко карнитин. За сравнение: 100 г гъби от 1.3 до 3.9 мг. В ядки от 0,05 до 0,08 мг, а в плодовия сок само 0,0019 мг. В незначителни количества, л-карнитин е дори в бял хляб, макаронени изделия и варен ориз.

Сега знаете полезността на l-карнитин, в чиито продукти съдържа. За здравословна закуска са полезни протеинови барове, които също съдържат L-карнитин. Тъй като е трудно да се консумират в необходимите количества л-карнитин, много по-ефективно е да се разделя дневната норма: около половината се получава от храната, а втората - от спортни добавки.

Преди да започнете да приемате карнитин, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, който ще ви помогне да определите дневната доза, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на спортиста. Ако избирате спортно хранене с карнитин, не забравяйте да прочетете инструкциите и списък на противопоказанията. Ако почувствате нежелани реакции (алергична реакция, главоболие, гадене, диария), опитайте се да намалите дозата или напълно да спрете приема на добавката.

L-карнитин / левокарнитин

Общи характеристики на L-карнитин

Карнитин, левокарнитин, витамин БТ, витаминна гама, витамин В11 също са имената на известния витамин L-карнитин. Преди това L-карнитинът принадлежи към групата на витаминоподобните вещества, но с течение на времето е изключен от тази група. Но сега, въпреки това като витамин, той може да бъде намерен в много хранителни добавки.

По своята структура карнитинът е доста близък до аминокиселините. Много е важно да се знае, че карнитинът има обратната форма на D-карнитин. От своя страна, D-карнитинът е токсичен за организма, всъщност е забранено да се използва както в DL-форма, така и в D-форма на карнитин.

Дневна потребност / скорост на L-карнитин

Няма точно мнение за необходимата дневна надбавка, но приблизителните стойности са както следва:

  • кърмачета до 6 месеца: 10 mg;
  • бебета от 6 месеца. до 1 година: 15 mg;
  • деца от 1 до 3 години: 32-50 mg;
  • деца от 4 до 7 години: 50-95 mg;
  • деца от 8 до 18 години: 100-300 mg.

Употреба на L-карнитин (гама на витамин)

Този витамин се използва за:

  • необходимостта от изграждане на мускулна маса;
  • извличане на калций от костите;
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • бъбречно увреждане;
  • диабет;
  • слаб имунитет;
  • безплодие при мъжете;
  • кърмене;
  • психически стрес.

Какви храни съдържат L-карнитин (гама витамин, ляв карнитин)?

Приблизителното съдържание на 100 g продукт е посочено:

Усвояването на L-карнитин при хора

Той има способността да се синтезира изцяло от черния дроб и бъбреците при отсъствие на каквото и да е нарушаване на работата на тези органи. Но за неговия синтез са необходими редица ензими и витамини, така че продуктите с неговото съдържание трябва да се консумират.

При поглъщане с храна тя се абсорбира добре от организма.

Предимства на левия карнитин (витамин B11)

Полезните свойства на карнитин, ефектът на витамин върху организма:

  • повишава издръжливостта на тялото (особено при продължително физическо натоварване);
  • значително подобрява метаболизма на мазнините;
  • положителен ефект върху сърдечната дейност;
  • спомага за намаляване на холестерола и подкожната мастна тъкан;
  • необходими за изграждане на мускули (особено за спортисти);
  • повишава устойчивостта на организма към вируси и болести;
  • повишава имунитета;
  • играе важна роля в енергийния метаболизъм.

С възрастта хората извличат калция от костите, съответно, загуба на костна маса. Жените в менопауза и възрастните хора са особено податливи на този проблем. L-карнитинът ви позволява да се справите с този проблем. Той забавя процеса на извличане на калций.

Левокарнитин също помага за намаляване на риска от сърдечен удар. Той има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечния мускул.

Хората, които активно участват в спорта, левият карнитин е изключително необходим за поддържане на стабилно тегло и изграждане на мускули, защото участва в много биохимични процеси в организма, които водят до биосинтеза на протеини в мускулните влакна.

L-карнитин за загуба на тегло

Има версия, че поради приема на предозиране на L-карнитин, можете да отслабнете. Факт е, че това е само част от истината. L-карнитинът има способността да възстановява енергийния метаболизъм в организма по такъв начин, че най-напред ще има "изгаряне" на подкожната мастна тъкан. Затова трябва да приемате това вещество само ако сте активно ангажирани със спорта. В противен случай може да предизвикате повишено чувство на глад и увеличаване на теглото, тъй като без физическо натоварване е невъзможно да започне този процес.

Взаимодействието на L - карнитин с други микроелементи

L-карнитинът е водоразтворим, слабо разтворим в бензен и ацетон.

L-карнитинът може да се синтезира от организма чрез аминокиселините метионин и лизин, при условие че участват витамините В, аскорбиновата киселина и желязото.

Карнитин - кои продукти имат най-много?

Повечето карнитин се среща в животински продукти: месо, риба, птиче месо и мляко. Казано по-просто, по-червеното месо, колкото повече карнитин има. Млечните продукти съдържат карнитин, главно в суроватъчната фракция.

Карнитинът се среща в две форми - D и L, които са огледални отражения (изомери) един на друг. Но от тях само L-карнитинът може да има положителен ефект върху организма и може да се получи от храна или от специални добавки и лекарства. В началото на 80-те години, докато се разработи метод за получаване на L-форма карнитин, на пазара се използва D, L-карнитин (смес от двете форми). Понастоящем лекарства на основата на L-карнитин се използват в Япония, САЩ и европейски страни. От 1984 г. Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) забрани вноса и употребата на D, L-карнитин като лекарства и хранителни добавки, тъй като D-изомерът нарушава производството в черния дроб и последващия транспорт на L-карнитин към миокарда, мускулите, бъбреците, освен D-карнитин намалява способността за извършване на физическа активност. На нашия пазар, все още е възможно да се намерят добавки, съдържащи смес от двете форми на карнитин, върху опаковките на които „карнитин” обикновено е посочен като активно вещество.

Необходимостта от L-карнитин

L-карнитин се намира във всички органи, особено в големи количества в тъканите с необходимост от високо енергийно снабдяване (мускули, миокард, мозък, черен дроб, бъбреци). Необходимостта от възрастен L-карнитин е 200-500 mg на ден. Основната част от L-карнитин, която получаваме от храната, а останалата част - се синтезира в нашето тяло. Ендогенният синтез осигурява около 10% от необходимостта от възрастен. Възрастните, които ядат червено месо и други животински продукти, получават около 60-180 мг карнитин на ден. Веганите получават много по-малко - около 10–12 мг, защото избягват животински продукти. По-голямата част от карнитина, постъпващ в тялото с храна, се абсорбира в тънките черва и прониква в кръвния поток. Нормалната диета отговаря на нуждата от карнитин под 50%.

С нарастване на психо-емоционалните и физически натоварвания или диети, необходимостта на организма от L-карнитин се увеличава с няколко пъти и може да се появи неговата недостатъчност, която се проявява със слабост, умора, намалена работоспособност, нарушена сърдечна функция, понижен имунитет. Ефективно премахване на липсата на L - карнитин с помощта на храна е почти невъзможно (трябва да се яде много говеждо всеки ден).

Този проблем може да бъде решен чрез прилагане на L-карнитин като перорален разтвор. В тази форма тя се абсорбира по-бързо в стомашно-чревния тракт. Добър вариант е да се закупи лекарство в аптека. В този случай вие сте най-защитени от фалшификация и можете да сте сигурни в качеството на активното вещество. На нашия пазар, това лекарство е Elkar от местната компания PIK-PHARMA.

Витамин L-карнитин

витаминна гама, карнитин

L-Carnitine е принадлежал към витаминоподобни вещества, но е изключен от тази група, въпреки че все още може да бъде намерен в състава на хранителните добавки като "витамин".

L-Carnitine е сходна по структура с аминокиселините. L-карнитинът има огледално-противоположна форма - D-карнитин, който е токсичен за организма. Следователно, както D-формата, така и смесените DL-форми на карнитина са забранени.

Богати на L-карнитин храни

Посочено е очакваното присъствие на 100 g продукт

Дневна нужда от L-карнитин

Дневната нужда от L-карнитин е 0,2-2,5 г. Въпреки това все още няма едино мнение по този въпрос.

Полезни свойства и ефект върху тялото

L-Carnitine подобрява метаболизма на мазнините и насърчава отделянето на енергия по време на обработката им в организма, повишава издръжливостта и намалява периода на възстановяване по време на физическото натоварване, подобрява сърдечната функция, намалява количеството на подкожната мазнина и холестерола в кръвта, ускорява мускулния растеж, стимулира имунната система.

L-Carnitine повишава окислението на мазнините в организма. С достатъчно съдържание на L-карнитин, мастните киселини осигуряват нетоксични свободни радикали, но енергията се съхранява под формата на АТФ, което значително подобрява енергията на сърдечния мускул, който е 70% подхранван от мастни киселини.

Взаимодействие с други съществени елементи

L-карнитин се синтезира в организма от аминокиселините лизин и метионин с участието на желязо (Fe), аскорбинова киселина и витамини от група В.

Симптоми на дефицит на L-карнитин

  • повишена умора;
  • мускулни болки след тренировка;
  • мускулен тремор;
  • атеросклероза;
  • нарушения на сърцето (ангина, кардиомиопатия и др.).

Фактори, влияещи върху съдържанието на L-карнитинови продукти

Големи количества L-карнитин се губят по време на замразяване и последващо размразяване на месните продукти, а при кипене на месо L-карнитинът се превръща в бульон.

Защо се появява дефицит на L-карнитин

Тъй като L-карнитин се синтезира в организма с помощта на желязо (Fe), аскорбинова киселина и витамини от група В, липсата на тези витамини в храната намалява съдържанието му в организма.

Вегетарианското хранене също допринася за дефицита на L-карнитин.

L-карнитин: добро или увреждане на тялото?

Левокарнитин или L-карнитин е вещество, което е сходно по състав с витамини от група В, чиято основна цел е транспортиране и изгаряне на мазнини. При хората, определено количество вещество се произвежда естествено, но нездравословната диета, стресът и други фактори, които подкопават цялостното здраве, водят до намаляване на левия карнитин. Затова може да се предпише като фармакологичен агент, който решава проблем на нивото на лекарството.

L kartnitine в спорта е известен и по други причини, които са повече свързани с развитието на мускулите на културизма. За да се засили ефекта от редовните физически натоварвания, това лекарство се използва за следните цели:

  • основната причина, поради която здравословното спортно хранене се допълва с l-карнитин, е увеличаването на интензивността на изгарянето на мазнините;
  • намаляване на холестерола и увеличаване на мускулната маса, както и профилактично средство за инфаркт;
  • повишаване на цялостната издръжливост, т.е. физическа и интелектуална, което е свързано с общ ефект върху тонуса на тялото;
  • повишаване на имунитета.

Как да приемате левия карнитин?

Повтарящите се странични ефекти доведоха до казаното за забраната на веществото карнитин в спорта. Както показаха многобройни лабораторни проучвания, не толкова за увреждането на веществото, колкото за неспазването на дозата или личната непоносимост. Като цяло, l-карнитин за спортисти трябва да се използва в съответствие със следните препоръки:

  • постоянно да регулира скоростта, която в тялото не трябва да надвишава дневния лимит - 400 г;
  • спортисти или културисти, които се подготвят за състезания или се придържат към ритъма на интензивни спортни натоварвания, могат да увеличат тази цифра до 800 g;
  • ако решите да превключите на ляв карнитин, тогава не забравяйте да намалите приема на изотонични или стимуланти на кофеин или гуарана;
  • средното време на курса не трябва да надвишава 6 седмици, в противен случай рискът от зависимост се увеличава и няма да има ефект на загуба на тегло;
  • Без редовно физическо натоварване, левокарнитин не действа, а само вреди на организма - помислете за това, когато планирате график за обучение.

Храни, съдържащи L-карнитин - витамин B11

L-карнитинът е добре позната добавка както сред професионалните спортисти, така и в кръга от хора, които искат да отслабнат. Това не е нищо като витамин В11, който присъства в тялото на всеки човек. Той също така съдържа редица продукти, които ще обсъдим по-долу.

Основна информация

Съвременните производители на спортна храна рекламират карнитин като вещество, способно да активира метаболитните процеси в организма и допринася за изгарянето на телесните мазнини. Тази аминокиселина поддържа нивото на енергия в човешкото тяло, като я попълва след активна физическа подготовка, което е едно от основните свойства на този продукт.

Храни с високо съдържание на L-карнитин (витамин B11)

За да обогатите тялото си с дневна доза от това вещество, можете да вземете специални добавки и да разберете какви продукти съдържат L-карнитин и да го получавате по естествен път.

Важно е! Основният проблем е относително ниското съдържание на вещества в продуктите. Следователно, за да се постигнат високи резултати, е необходимо да се комбинира балансирана диета с прием на подходящи добавки.

Никой не може дори да си помисли, че за да се увеличи мускулите, да се подобри издръжливостта и да се попълни силата, да се спечелят допълнителни резерви от енергия и за загуба на тегло, просто трябва да се ядат вкусни шоколадови блокчета. Такива барове, съдържащи карнитин са много ефективни в този случай и са пълноценни източници на протеини и въглехидрати в организма.

Читателите намират тези материали за полезни:

L-карнитин в животински продукти

Като се интересувате от това къде се съдържа, трябва да знаете, че месните продукти са най-богатите на този витамин. Името "карнитин" включва думата "саро", която на латински означава "месо".

Така че, основните продукти, съдържащи витамин B11 (на базата на 100 грама продукт):

  • говеждото месо е основен източник и съдържа 40–50 милиграма;
  • свинско месо съдържа малко по-малко - в рамките на 30 мг;
  • заешко месо - 20-25 mg;
  • пиле - около 10 мг.

Това са основните месни продукти, съдържащи карнитин. Този елемент е в други меса, само в много по-малки количества.

Научете също за видовете мазнини горелки на нашия уебсайт.

Този материал ще допълни отлично следните публикации:

морска храна

Морепродуктите също са много богати на L-карнитин.

Рибите и другите морски дарове също са доста богати по съдържание. Повечето (на 100 грама продукт) в:

  • ракообразни - 15 милиграма;
  • херинга - около 12 mg;
  • лаврак - около 5 mg;
  • пъстърва - около 3 mg;
  • скариди - 2,5-3 мг.

Млечни продукти с витамин В11

Също така в определена концентрация се съдържа и в млечните продукти (на 100 грама):

  • Козето сирене е най-богатият L-карнитин и съдържа около 13 mg от този витамин;
  • На второ място е кондензирано мляко - около 10 мг;
  • Сладолед - около 4 mg;
  • Непастеризирано мляко - 3-4 mg;
  • Домашен крем - малко повече от 3 мг;
  • Заквасена сметана - 2,5 mg.

Стандартни млечни продукти с карнитин

Важно е! Помислете за факта, че този списък съдържа домашни продукти. По време на топлинната обработка продуктът губи около 25% от аминокиселините.

Днес спортът се премества на ново ниво. За да се постигне бързо резултат, независимо от това дали губи тегло или изгражда мускули, днес се използват различни добавки. А L-карнитин е сред тях. Експертите казват, че с правилното му използване ще можете да увеличите и издръжливостта си, и да отслабнете. Каква е тази добавка и как да я приемете правилно, ще разгледаме тази статия.

Растителна храна

За разлика от продуктите от животински произход, растенията не могат да се похвалят с такова високо съдържание на тази аминокиселина. Защото сериозните спортисти обикновено не обмислят перспективата за хранене на растенията, за да обогатят организма с този витамин.

Витамин В11 в храни от растителен произход се съдържа в такова количество:

  • Гъбите съдържат около 4 милиграма на всеки 100 грама;
  • Фъстъчено масло - 0.083 mg;
  • Плодовете са около 0,005 mg.

Всички други растителни храни съдържат дори по-малко от тази аминокиселина. В допълнение, тя включва брашно продукти, както е видно от таблицата по-долу. Както можете да видите, L-карнитин в продукти от този вид е представен в много малки количества:

заключение

В тази статия разгледахме какви храни съдържат L-карнитин (витамин B11). Ако искате да се грижите сериозно за себе си, яденето на храни, които включват тази аминокиселина, няма да са достатъчни. Също така е необходимо да се приемат таблетки, прах, капсули или друга форма, в съответствие с дозата, посочена върху опаковката.

Съдържанието на карнитин в продукти

Доста добре известен сред широк кръг спортисти и хора, които търсят загуба на тегло, е хранителният л карнитин, по-рано отнасящ се до витамините В. Въпреки това, понастоящем веществото все повече се класифицира като аминокиселина. Името му идва от латинската дума "saro" - месо, което директно посочва източника, в който веществото се съдържа в значителни количества.

Производителите на спортно хранене активно рекламират l карнитин, като посочват като аргумент за неговата полезност - способността да интензифицират процеса на метаболизма и изгарянето на мазнини. Научните изследвания не са проверили подобни твърдения, но не може да се каже недвусмислено, че аминокиселина няма полза.

Производителите на спортно хранене активно рекламират l карнитин, като посочват неговата полезност като аргумент

Неговото действие е насочено по-скоро към поддържане на енергийното ниво в човешкото тяло и особено при неговото попълване след активна физическа подготовка, което е важно. Но за да получите дневното количество вещество, не е необходимо да приемате добавки, достатъчно е да знаете какви продукти съдържат l карнитин.

Съдържание в животински продукти

Разбира се, основната част от веществото се съдържа в месни продукти. Таблицата по-долу съдържа информация за състава на аминокиселината в готовите и суровите месни продукти на базата на 100 грама продукт:

Свинското месо съдържа L карнитин

Освен месните продукти, в състава на рибата и морските храни се включва и л карнитин:

Херингата съдържа L карнитин

Тази добавка се съдържа и в млечните продукти:

Важно е да се знае, че след процеса на топлинна обработка съставът на аминокиселината в крайния продукт се намалява с приблизително 25%. Резултатът може да бъде липса на хранителни вещества.

Този фактор трябва да се има предвид, за да се определи средната дневна нужда от l карнитин.

Съдържание в растителни продукти

Растителната храна, за разлика от животното, съдържа незначително количество аминокиселини:

Съдържа L карнитин и редица продукти от брашно

Човешкото тяло, ангажирано с вегетариански тип храна, има ясна липса на съдържание. В крайна сметка, яденето само на продукти от растителен произход е доста трудно да се попълни необходимата доставка на l карнитин. Недостигът му в организма неблагоприятно засяга работата на миокарда, скелетните мускули и отделителната система.

Много магазини за спортно хранене продават огромно количество различни L-картини. Разбира се, на такива магазини трябва да се вярва. Но L-картината се произвежда основно в чужбина и цената, която имаме върху тях, е силно изкривена. Много по-евтино е да поръчате креатин на сайта на iherb в САЩ, където цените са много по-евтини, винаги има промоции и гарантирано ще получите допълнителна 5% отстъпка чрез нашия линк. Ето защо, ако вече сте решили коя L-картина е най-добра за вас, тогава всяка от тези L-картини може да бъде намерена на iherb чрез тази връзка.

Изчисляване на дневните нужди

За да се определи в какви количества трябва да се използват l карнитин, има указания. Те съдържат нормата на физиологичните нужди на всяка група от населението за енергия и хранителни вещества, които определят дневната нужда от аминокиселина:

Какво представлява L carnitine, как да го приемате, какви продукти съдържа

Витамин B11 (L карнитин, ляв карнитин, витамин B) играе важна роля в метаболизма. Насърчава производството на енергия, снабдявайки тялото с хранителни вещества. Оказва се, че в процеса на синтез на аминокиселини лизин и метионин с достатъчно количество витамини С, В и желязо.

Човешкото тяло произвежда карнитин, но неговото количество не е достатъчно. Освен това, трябва да получите с протеинови храни или добавки.

Обща характеристика на витамин В11

L карнитинът е съединение на витамин от група В. Вещество с естествен произход, произвеждано от тялото. Натрупва мускулите, черния дроб. Участва в обменните процеси. Предизвикателството е да се прехвърлят мастни киселини в клетките. Поддържа активното състояние на коензим А. Необходими за производство на енергия.

В медицината коригира метаболизма. Подобрява апетита, метаболизма на мазнините, регенерацията; подобрява синтеза на протеини.

Какво представлява карнитинът за:

  • помага на сърдечно-съдовата система (нормализира холестерола, укрепва мускула на миокарда);
  • укрепва нервната система;
  • премахва токсините;
  • насърчава интензивно отслабване с упражнения;
  • повишава физическата издръжливост в спорта;
  • подобрява паметта;
  • използвани при лечението на мъжко безплодие;
  • повишава нивата на тестостерон.

Недостигът на витамин В се проявява чрез хронична импотентност, апатия, мускулна слабост. Деца под 10-годишна възраст са закърнели.

Намалено съдържание се наблюдава при вегетарианци, възрастни хора.

Излишъкът води до нарушаване на обменните процеси, алергии.

Къде се съдържа В11

Правилната, здравословна храна напълно покрива дневната нужда от карнитин.

Какви храни съдържат карнитин

Името на карнитин, получено от латинската дума caro, е месо, поради основателна причина. Източникът са животински продукти.

Основният източник на л карнитин са животинските продукти. Съдържа се във всички видове месо. Най-голямо количество в говеждо и овнешко месо. По-малко в свинско месо, заек. Месото от домашни птици (пиле, гъска, патица, пуйка), морски дарове, млечни продукти са с еднакъв размер.

Съдържание на 100 г продукт:

  • води от червено месо: 30-120 mg;
  • птиче месо заема втора позиция: 5-23 mg;
  • риба и морски дарове: 3-15 mg;
  • млечни продукти: 2,5-13 mg.

Ценителите на рибните продукти ще запълнят B11 с херинга или ракообразни (12-15 мг на 100 г). Черният дроб на треска може да подобри полезните свойства на левия карнитин. В витамините, съдържащи се в продукта, се подобрява неговата абсорбция.

В растителната храна почти липсва, в 100 г е от 0,5 до 4 мг.

При подготовката на диета с акцент върху b11 е важно да се поддържа баланс на храни. Няма единна рецепта. Всяко тяло има различна нужда от храна.

Любителите на сладкиши ще се насладят на десерти с кондензирано мляко (карнитин: 10 мг на 100 г).

По време на топлинната обработка карнитинът частично пада. Това трябва да се има предвид при подготовката на диетата.

Витамин в аптеката

Витамин В11 е частично разрушен при нагряване. Възможно е недостигът да се запълни с медицински препарати и хранителни добавки. Фармацевтичната индустрия произвежда левокарнитин в прах, капсули и таблетки в течна форма. Методите на приложение и дозиране са описани в анотацията към лекарството. Допълнение, взето след тренировка. Заедно с храни, богати на въглехидрати.

Аптеката 1 е строго дозирана. Превишаването на нормата не е желателно. Излишъкът може да навреди на здравето. Използвайте наркотици след консултация с лекар.

Форми на добавки от карнитин:

  • Чисто, както тялото произвежда.
  • Тартратен ел карнитин, съдържа винена киселина. Бързо абсорбира.
  • Ацетил ел карнитин прониква през кръвно-мозъчната бариера. Той активира мозъка.
  • Пропионил ел карнитин, добавен е аминокиселината глицин. Подобрява притока на кръв по време на тренировка.
  • Присъства фумарат ел карнитин, фумарова киселина. Регулира киселинността.

Основната активна съставка е запазена. Вторият компонент подобрява ефектите на витамин W върху тялото в различни посоки.

Ежедневно изискване за витамин b11

Правилно формулираната диета напълно покрива ежедневната нужда от витамин В11. Налични са продукти, съдържащи l карнитин.

Цената зависи от възрастта. Оптималното количество в mg.

За възрастни: 300.

Допълнително приемане l карнитин е необходимо в периода на психическо, физическо натоварване. Необходимостта от карнитин се увеличава 5-10 пъти.

Полезни свойства на витамин В11

Ползата от карнитин L е голяма. Има лечебен ефект на човека. Защо тялото се нуждае от В11:

  • Използва се за лечение на хемофилия и анемия: засяга съсирването на кръвта.
  • Увеличава издръжливостта и производителността.
  • Левокарнитин за загуба на тегло се използва поради способността му да ускорява изгарянето на мазнините по време на тренировка. Работи със силови товари. Води до загуба на тегло.
  • Намалява липсата на кислород в тъканите и производството на млечна киселина в мускулите. В спорта l карнитинът помага бързо да се възстанови от спортните дейности.
  • Витамин В11 е антиоксидант. Отстранява токсините и шлаките.
  • Той подобрява сърдечната функция, намалява холестерола, нормализира кръвното налягане. Намалява риска от инфаркт, атеросклероза.
  • Възстановява работата на храносмилателната система. Увеличава секрецията на стомашния сок.
  • Използва се при мозъчна хипоксия. Той идва като превенция на инсулт и болест на Алцхаймер.
  • Увеличава индикатора за умствена активност. Натоварванията са по-лесни за пренасяне, интелектуалната производителност е по-висока.
  • Прием на карнитин за мъже. Увеличава плодовитостта. B11 при мъжете при планиране на бременността: подобрява качеството на спермата.
  • Витамин В11 има способността да има терапевтичен и профилактичен ефект върху човешкото тяло.
  • За мъжкото здраве l карнитинът е много полезен. Мъжете с намалени нива на левия карнитин имат риск от безплодие.
  • Физически активните хора трябва да увеличат издръжливостта си.

Странични ефекти и противопоказания за употребата на витамин В 11

Въпреки ефективния ефект на В11, неконтролираната употреба ще доведе до отрицателни странични ефекти.

Предозирането на карнитин ще повлияе неблагоприятно цялостното здраве. Гадене, диария, безсъние са чести признаци. Възможна е индивидуална непоносимост към активната съставка в добавките. В редки случаи може да се развие тежка алергична реакция.

При карнитин нежеланите реакции се развиват рядко и се понасят добре.

  • бременност и кърмене;
  • чернодробно заболяване (цироза);
  • бъбречно заболяване;
  • захарен диабет.

Левокарнитин не трябва да се приема с лекарства, удебеляващи кръвта. Това ще предизвика кръвни съсиреци.

Консумацията с други добавки, съдържащи активната съставка В11, ще доведе до предозиране. Ако b11 е от медицинска гледна точка, приемането се извършва под наблюдението на специалист. От правилната доза зависи от човешкото здраве.

L карнитин е популярен сред спортистите. Добавката увеличава времето на интензивно натоварване чрез увеличаване на издръжливостта.

Също така, лекарството се използва с наднормено тегло. Способността да трансформира мазнините в енергия прави l карнитин отслабващо лекарство по избор.

В11 е витамин, който има лечебен ефект. Лекарите го предписват за различни заболявания. Заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, нарушенията на паметта са показания за употреба.

Положителната обратна връзка от лекарите за карнитин като терапевтичен агент позволява да се присвои на хора от различни възрастови групи.

Витамин В11 е необходим за човешкото тяло. Поддържайки нормално ниво, можете да избегнете здравословни проблеми, да подобрите физическата си форма.

Карнитин - стойността в организма, която съдържат продуктите

Карнитинът е естествено вещество, подобно на аминокиселините. Карнитинът е открит преди повече от 100 години. Намира се във всички клетки на тялото. Името му идва от латинската дума "carnus" (месо), защото първоначално е направено от месо. Неговите основни функции: участие в енергийния метаболизъм, производството на органични киселини. Of част от това вещество се образува в тялото, а останалата част идва от храната, абсорбирана в червата. Карнитинът осигурява на клетките енергия, повишава устойчивостта към заболявания, подобрява мозъчната дейност и облекчава нервното напрежение. Неговата основна функция е да изгаря излишната мазнина и да стимулира мускулния растеж. Тя трябва да бъде изядена от всички спортисти.

Видове карнитин

Карнитинът съществува в две форми:

Тялото има 2 форми, използва се като спортно хранене, както и когато е предписано от лекар. Също така често се рекламира като прост инструмент за отслабване. Карнитинът се абсорбира почти изцяло в червата, осигурявайки необходимата нужда за човек.

Стойност за тялото

Помага за обработка на мастните клетки, освобождавайки енергия от тях, в резултат на което се разрушава излишната мазнина и се отделя допълнителна енергия. При липса на карнитин мазнините не могат да се преобразуват в енергия. Помага за повишаване на издръжливостта на организма, на спортиста да прави повече повторения и да постига по-бърз резултат. Когато голямо количество от това вещество се изгаря мазнините по-бързо, което е много важно за спортистите да дават облекчение на мускулите. Също така, това вещество помага на процеса на биосинтеза на протеини в мускулите, което е важно за растежа на мускулната маса. Това е преди всичко важно за културистите. Carnitine премахва токсините от тялото, предотвратявайки появата им.

При нормалното функциониране на организма и при правилно хранене не е необходимо да се вземат допълнителни препарати, съдържащи този елемент.

При недоносени бебета образуването на карнитин може да бъде нарушено, а при възрастните бъбреците и черния дроб произвеждат необходимото количество аминокиселини от аминокиселини.

Карнитинът е незаменим за работата на сърцето, като осигурява кръвния поток и предотвратява развитието на коронарна болест. Намалява количеството на вредния холестерол в кръвта. Подобрява паметта и подобрява работата, подобрява състоянието на кожата.

Помага за намаляване на болката в мускулите, ставите, депресията, апатията, главоболието. Нормализира червата. Той е полезен при заболявания на бъбреците и черния дроб, при заболявания, придружени от висока температура. Намалява риска от нервни разстройства, повишава умствената стабилност.

Карнитинът спомага за увеличаване на издръжливостта при аеробика (бягане, плуване, гребане) и в анаеробни (пауърлифтинг, бодибилдинг и др.) Спортове.

Сега на различни сайтове можете да намерите реклами чудотворни средства, съдържащи карнитин, като гаранция за бърза загуба на тегло. Но не трябва да се занимавате с такива лекарства, те съдържат повече вреда, отколкото полза. Също така, това не означава, че за загуба на тегло трябва да се занимавате със спорт и да спазвате диета, а не да сляпо вярвате на рекламата. Ето защо, ако има излишно тегло, трябва да се свържете с компетентен лекар, който ще избере оптималния товар и ще ви каже дали е необходим карнитин или можете да го направите без него.

За сърдечно заболяване, бъбречна недостатъчност, мъжки стерилитет може да се предпише допълнително приложение. Показани за недоносени бебета.

Относно стойността на карнитин в организма, вижте видеото по-долу.

Ежедневна нужда

Веществото карнитин все още не е напълно проучено, така че средната консумация на ден не е идентифицирана, за всеки човек те са чисто индивидуални. Но се смята, че възрастен се нуждае от 300 до 1500 mg карнитин на ден, в зависимост от височината, теглото, вида дейност.

Нуждата на тялото от карнитин:

  • Някои учени смятат, че човек се нуждае от 20 мг на 1 кг телесно тегло на ден.
  • Когато спортувате, с висока физическа активност, необходимостта от това вещество се повишава до 2-6 грама на ден.
  • Деца от първата година от живота се нуждаят от около 100 мг на ден, до 3 години - 250 мг, до 8 години - 450 мг, до 13 години - 600 мг, до 18 години - 900 мг.
  • По време на бременността е необходимо да се консумират около 3 г на ден, докато кърменето - 4-5 мг.

Кои продукти съдържат

Основните източници на карнитин са месо, риба, мляко, птици и черен дроб. В голям брой от тях съдържат млечни продукти, сирена. Зеленчуците и плодовете на практика не съдържат това вещество, така че вегетарианците са по-застрашени от липса на това вещество в организма.

Съдържанието на карнитин в продуктите, представени в таблицата.

продукт

Съдържание на карнитин, гр / 100 гр