Сладкият живот не е забранен! Диетични рецепти за нискокалорични торти

Рецепти диета торти са в менюто на много системи за отслабване. Те не засягат формата, но е много вкусна. Тортата от моркови като в кафенетата на Старбъкс, лека извара или кисело мляко - тези нискокалорични десерти ще ви позволят да забравите, че сте на диета. Поне за една вечер.

Можете да се поглезите по време на строга диета. Торти, торти и пайове също могат да бъдат нискокалорични, достатъчно, за да изберете правилните съставки.

Морковна торта Starbucks

Най-известният десерт от морков и сирене се сервира в кафенетата Starbucks. Въпреки това, ястия от моркови са много високо съдържание на калории. Диетичният торта от моркови може да бъде намерен в системата за отслабване на Ducan. Подготовката на такъв деликатес с моркови е доста лесна.

Калория: 178 kcal.

Съставки за сладкиш:

  • овесени трици - 2 супени лъжици. л.
  • морков голям - ½ бр.
  • мляко - 4 супени лъжици. л.
  • царевично нишесте - 1 супена лъжица. л.
  • заместител на захарта - на вкус;
  • пилешко яйце - 1 бр.
  • бакпулвер - ½ ч.л.;
  • ванилия, канела - при поискване.

Съставки за сметана:

  • мека и нискомаслена извара - 150 гр.;
  • лимонова кора - ½ ч.
  • заместител на захарта - по желание.
  1. Заточете трици до състояние на овесена каша, можете да използвате блендер или кафемелачка. Добавете мляко и яйце и разбъркайте добре всичко. Оставете да се вари в продължение на 5 минути.
  2. Смесете царевичното нишесте и бакпулвера. Добавете овесена каша, мляко и яйца.
  3. Три моркови на фина ренде трябва да имат хомогенна консистенция без големи парчета. Добавете моркови към останалата част от масата (стр.1 и 2) и разбъркайте добре.
  4. За приготвянето на тортата можете да използвате тавата и фурната. Ако предпочитате първата опция, тогава тортата се приготвя според принципа на палачинката: нагрявайте тавата, намажете малко, разпределете равномерно тестото, запържете под капака за 3 минути от всяка страна, след което тортата трябва да се охлади.
  5. Ако използвате фурната, трябва да я загреете до 180 ° C и да се пече в силиконова форма за 20 минути.
  6. Кремът трябва да започне да се готви след изпичане на тортата, в противен случай сиренето ще даде течност, и то ще се окаже много течно. Продуктът трябва да бъде пастообразен, хомогенен. Тя трябва да бъде бита с блендер за деликатна текстура.
  7. Три на ренде от лимонова кора и го добавете към масата на изварата. Заспивайте подсладителя и разбъркайте добре. Кремът е готов!
  8. Сега можете да създадете самата торта. Нарежете тортата на 4 равни части (напречно). След това покриваме парчетата с крем и ги поставяме един върху друг. Не забравяйте да покриете страничните стени, така че десертът ще изглежда по-апетитен и по-напоен.
  9. Готови торта трябва да се остави да престои една нощ, но ако не можете да чакате да го опитате, тогава няколко часа ще бъде достатъчно.

Лесно изцедена диета

Сиренето е полезен и диетичен продукт, особено ако е без мазнини. Днес можете лесно да намерите рецепти за нискокалорични извара. И тази диета извара торта няма да навреди на вашата фигура, но ще зарадва вътрешната си сладко! Приготвя се на тиган.

Калорично съдържание: 154 kcal.

Съставки за слоевете торта:

  • ниско съдържание на мазнини извара - 250 г;
  • пилешко яйце - 1 бр.
  • сол - по желание;
  • сода - 1 ч.л.;
  • кора и лимонов сок - на вкус;
  • брашно - да се направи твърдо тесто (както за равиоли).

Съставки за сметана:

  • мляко - 750 мл;
  • подсладител - 1 супена лъжица;
  • яйце - 1 бр.
  • брашно - 4 супени лъжици. л.
  • сладолед сладолед - 100 г
  1. Замесете тестото (съчетайте всички съставки като обичайното тесто) и го разделете на 8 части. Всяка торта се разточва на брашно.
  2. Запържете тортите в тенджера за 1-2 минути на средна топлина до розови точки. Панът трябва да бъде сух и нажежен, така че тестото да не се пече и да се пържи. След като изпечете всяка торта, извадете брашното от тавата. Готовите торти трябва да се охладят.
  3. Смесете всички съставки за приготвяне на крема. Поставете получената маса върху огъня, той трябва да ври.
  4. Всяка торта равномерно се покрива със сметана и се налага един на друг. Горе може да се поръси с трохи трохи или разтрийте тъмен шоколад. Тортата е готова!

Диетичен десерт от шоколад и ягода

Днес няма да изненадате никого с шоколадова торта. По време на диетата е позволено да се консумира шоколад, но само тъмно. В тази рецепта сладостта се заменя с какао на прах.

Калория: 203 ккал.

Съставки за слоевете торта:

  • обезмаслен кефир - 2 супени лъжици;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • подсладител - ½ ст.;
  • какао на прах - 2 супени лъжици. л.
  • Сода - на върха на ножа.

Съставки за сметана:

  • заквасена сметана - 1,5 супени лъжици;
  • подсладител - 3 супени лъжици. л.
  • ягода - 300 г
  1. Добавете захарта към кефира и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Добавят се пресяти заедно със сода и какаово брашно. Ние продължаваме да се намесваме. Разделете тестото на 2 части.
  2. Загрява се фурната до 180 ° С. Изсипете една част от тестото в предварително изпечена хартия. Печем втората торта по същия начин.
  3. Смесете всички съставки за крема, докато стане гладка.
  4. Завършени торти покрийте със сметана. Нека го варят в продължение на няколко часа, така че десертът да бъде напоен. Десертът може да бъде украсен с ядки или ягоди. Диета шоколадова торта с ягоди готова!

Кисела от кисело мляко с нискокалорична мус

Тази опция за мус кисело мляко не е много сладка. За по-хармоничен вкус, трябва да вземете плодове, които вървят добре заедно. За приготвянето на диетични мусове се нуждаят от хранителен филм.

Калорично съдържание: 165 kcal.

  • обезмаслено кисело мляко (по ваш вкус) - 1 л.;
  • ниско съдържание на мазнини извара - 400 гр.;
  • 3 пилешки яйца;
  • подсладител - 0.5-1 ст.;
  • всички плодове, плодове (пресни, замразени или консервирани) - 400 г;
  • ванилова захар - 1 пакет;
  • желатин - 50 g
  1. Измийте плодовете или плодовете. Ако храната е замразена, е необходимо да се изплакне добре и да се размрази с помощта на гевгир, като се елиминира излишната вода. Ако консерви - просто изплакнете в гевгир.
  2. Основа на извара. Варено сирене, яйца и ванилова захар се смесват до гладкост. За предпочитане смесител.
  3. Поставете тестото във формата така, че да затваря дъното, и да добавите плодове / плодове. Покрийте тестото с плодове / плодове. И изпрати във фурната за 30-40 минути при температура от 190 ° C. Когато средата на тортата се издига, трябва да я вземете. Дай хладно. Когато се охлажда в средата.
  4. Mousse. Желатинът се пълни в продължение на 10-15 минути с вода (250 g). На всеки 7 минути се намесваме в масата.
  5. Поставете желатиновата смес върху огъня, доведете я до пълно разтваряне, но не и до кипене. След това охладете масата до стайна температура.
  6. Комбинирайте киселото мляко и желатиновата маса, като внимателно биете с блендер. Трябва да получите пенеста консистенция с малки мехурчета.
  7. Полагаме формата за печене с филм и поставяме основата на изварата върху нея с долната страна нагоре. Най-налейте основата с мус от кисело мляко. Покрийте с фолио и поставете в хладилника през нощта.
  8. Готова торта без филм и украсете на вкус: плодове, плодове, тъмен шоколад или какао.

Такава мус от йогурт може да ви отнеме много време и усилия, но резултатът ще надмине всички очаквания и няма да повлияе на вашата фигура!

Диетични нискокалорични "Наполеон"

Торта "Наполеон" винаги ни връща към детството. Многопластов, подхранващ, с вкусен крем, той неизменно ще добавя допълнителни грамове към вашата фигура. Но диета "Наполеон" ще ви зарадва не само с вкуса на детството, но и с незабележим престой в менюто ви. Можете да приготвите диетична торта у дома. С това ще ви помогне стъпка по стъпка рецептата на Наполеон.

Калории: 189 ккал.

Съставки за тестото:

  • ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или мляко - 1 супена лъжица;
  • пилешко яйце - 1 бр.
  • подсладител -. ст.
  • сода с оцет - на върха на една чаена лъжичка;
  • нишесте - 1 супена лъжица. л. (По избор);
  • брашно - до консистенцията на меко тесто.

Съставки за сметана:

  • пилешко яйце - 1 бр.
  • жълтък - 2 бр.
  • обезмаслено мляко - 2 литра;
  • нишесте - 2 л.;
  • брашно - 2-3 супени лъжици. л.
  • ванилия - по избор.
  1. Замесете тестото, за да стане меко. Тя не трябва да се придържа към ръцете.
  2. Поръсете повърхността на масата с брашно и навийте на нея торти с дебелина не повече от 1 мм. Загрейте фурната до 150 ° C и ги сложете там, печете до златисто кафяво. Korzh трябва да получи около 15-16 парчета.
  3. Крем. Оставяме 1,5 чаши мляко, а останалото се запалва, за да заври. След това размесвайте яйцата и захарта и добавете останалите съставки, в крайна сметка - останалото мляко.
  4. Получената смес трябва да се смила добре. Изсипете варено мляко в яйчната маса в тънък поток, като продължавате да разбърквате цялата смес. Сложихме огъня преди първите мехурчета.
  5. Събираме тортата. 2 златни торта трябва да бъдат оставени за украса. Ястието за монтаж се избира с брони. Всяка торта е обилно покрита със сметана. След няколко часа тортата ще се утаи във формата на чинията, така че не се притеснявайте, ако слоевете са неравни. Дайте варя за 4-5 часа.
  6. Можете да украсите с трохи от две леви торти или да се излее със сметана, шоколад - по ваш вкус. Добър апетит!

Диетична лека торта "Птиче мляко"

Нежното суфле “Птиче мляко” ще ви даде най-приятните спомени за времето на вашата диета! За готвене ни е необходима тава с диаметър около 20 cm.

Калорично съдържание: 127 kcal.

  • мляко - 270 мл;
  • пилешко яйце - 3 броя;
  • желатин - 2,5 супени лъжици. л.
  • царевично нишесте - 2 супени лъжици. л.
  • меко сирене - 2 супени лъжици. л.
  • ванилин - по желание;
  • портокалов сок (прясно изцеден) - 1-2 супени лъжици. л.
  • обикновена извара - 200 гр.;
  • яйчен белтък - 3 броя;
  • лимонена киселина - ¾ ч.л.
  • какао - 4 ч.л.;
  • захар (заместител) - по желание;
  • лимонов сок - ½ супена лъжица. л.
  1. Бисквитена торта Разбийте 3 катерици. За останалите жълтъци добавете мека извара, нишесте, портокалов сок, ванилия, лимонов сок, подсладител. Всички добре смесени.
  2. Протеиновата маса леко се излива в жълтъка. Нагласете вкуса, ако е необходимо: добавете подсладител, ванилин, портокалов сок.
  3. Загрейте фурната до 180 ° C и го поставете във формата с тестото. Печете 12 минути, докато омекне. Оставете тортата да се охлади във формата.
  4. Суфле. Накиснете желатина в млякото до набъбване.
  5. Разбийте 3 жълтъка. Добавя се лимонена киселина. Внимателно разбъркайте.
  6. Желатинът се разтваря във вода, но не се вари. Дай хладно. По това време обикновената извара се комбинира добре с ванилия и подсладител.
  7. Добавете желатин и разбъркайте, докато стане хомогенна паста, без бучки. Поставете масата в хладилника за 5 минути. Разбийте охладената смес, обемът й трябва да се увеличи с 2 пъти. Добавете протеини към масата и регулирайте вкуса (добавете заместител на захарта).
  8. Разпръскваме суфлето върху тортата (гъбата остава в плесенната форма). Сложете тортата в хладилника за 40 минути, докато бъде напълно замразена.
  9. Гланц. Накиснете 2 ч. Л. желатин в млякото преди набъбване.
  10. Смесете 125 ml. мляко с какао на прах и подсладител. Сварете на средна топлина и оставете да изстине.
  11. Желатинът се разтваря на средна топлина, не се вари. Ами го свържете с какао и оставете да се охлади.
  12. Излейте охладената маса върху суфлето и я поставете обратно в хладилника, докато се втвърди.

Деликатес от палачинки с ягоди

Невероятно вкусна и нежна диета палачинка торта без брашно. Пълнежът от ягоди ще зарадва дори и най-изтънчения сладък зъб, който трябва да отиде на диета.

Съдържание на калории: 170 kcal.

  • овесени ядки - 200 г;
  • нискомаслено мляко - 600 г;
  • фъстъци - 150 гр.;
  • пилешко яйце - 2 броя;
  • пресни ягоди - на вкус;
  • тъмен шоколад - 10 г;
  • голям банан - 1 бр.
  1. Натрошете овесената каша на брашно. Добавете мляко и разбъркайте добре с размахване.
  2. В получената маса добавете яйца, комбинирайте и оставете да се варят, докато сместа стане гъста. След това запържете палачинките.
  3. Фъстъчена паста. Смелете, предварително изсушени във фурната, фъстъци. Добавете половин банан към ядките и донесете равномерна консистенция. Изрежете втората половина от банана на тънки къдрици.
  4. Нарежете ягодите по ваш вкус.
  5. Полагането на слоеве на пълнене може да се извърши през един: слой от орехова паста, слой от ягоди и др.
  6. Тъмният шоколад може да се втрие или разтопи във водна баня и да се украси тортата.
  7. Преди сервиране, украсете върха с ягоди.

Диетичен нискокалоричен малинов чийзкейк

Вкусна и диета торта без печене. Този вкусен малинов десерт ще освежи вечерта ви дори по време на диета.

За втвърдяване се нуждаете само от стъклена купа.

Калорично съдържание: 201 kcal.

  • меко сирене с ниско съдържание на мазнини - 300 г;
  • желатин - 25 g;
  • обезмаслено мляко с ниско съдържание на лактоза - 200 г;
  • заместител на захарта - по желание;
  • ванилин - 2 г;
  • смлян канела - 2 ч.л.;
  • боровинки - 50 гр.;
  • малина - 50 гр.;
  • вар - 1 бр.
  • мак - 30 g
  1. Изсипете желатин в тенджера (с вместимост 1 л.) 200 г вода, оставете за 40 минути. След това размразяваме малините, след 40 минути плодовете няма да се превърнат в овесена каша, но ще се размразят до желаното състояние.
  2. След 40 минути, поставете желатина върху средна топлина и го разтворете, без да доведе до кипене на масата.
  3. Добавете извара, мляко, подсладител, ванилин и 20 грама мак. Всички добре смесени.
  4. Дъното на стъклената купа се овлажнява с вода и се поръсва с канела и останалите макови семена. Така ще бъде по-лесно да се обърнеш и да извадиш тортата след настройката.
  5. Влейте внимателно масата на извара в купата, добавете плодовете и поръсете с лимонов сок отгоре. Поставете в хладилника за 3-4 часа, и чудесна малинова торта е готова!

Торта за диета с банани

Пай за тази рецепта може да се приготви с пълнеж: с ягоди, малини, боровинки и всякакви други плодове.

Тази торта не е само за тези, които са на диета, но и само за хора, които искат да се поглезят.

Калории: 194 kcal.

  • брашно - 1,5 супени лъжици;
  • бакпулвер - 1.25 ч.л.;
  • захар - 0.5 ст.;
  • смлян канела - 0,5 ч. лъжичка;
  • сода - 0,5 ч.л.;
  • яйчен белтък - 2 бр.
  • зрял банан - 3 броя;
  • ябълково пюре - 4 супени лъжици. л.
  1. Смесете брашното, бакпулвера, захарта, канелата и содата. Леко победи белите, бананите (пюрето с вилица) и ябълково пюре; и го добавете към първите съставки. Смазвайте леко тавата за печене. Внимателно разбъркайте цялото тесто и го поставете във формата.
  2. Загрейте фурната до 180. Печем около 1 час. Ястието ще бъде готово, когато мачът излезе от центъра на сухата торта. Сервирайте охладено.

Диетичен торта крем

Пълнежът е най-важната част от тортата. Кремът придава сладост и вкус. Затова е необходимо да се готви правилно.

В диета тортата, кремът трябва да бъде нискокалоричен, например, от ниско съдържание на мазнини извара.

Калории: 67 kcal.

  • Безмаслено извара - 600 г;
  • натурално кисело мляко - 300 г;
  • желатин - 15 g
  1. Beat извара и кисело мляко, докато гладка. По-добре да го направи в блендер.
  2. Постепенно въведете готовия желатин. Кремът е готов!
  3. За да добавите аромат към нискокалоричния крем за тортата, можете да добавите различни плодове и плодове.

Днес можете да намерите рецепта за нискокалорична торта за всеки вкус - банани, овесени ядки, с извара сметана, с ягоди. Диета - това не е причина да се лишиш от удоволствие. Много от системите за отслабване имат в техните арсенал рецепти за диетични торти. Такива десерти съдържат, като правило, минимум калории. А мненията на хората показват, че те не са само здрави, но и вкусни.

Диетична домашна торта - стъпка по стъпка рецепта. Рецепта за вкусна домашно нискокалорична торта с калории. Крем торта с ниско съдържание на мазнини

Всеки, който се опитва да се отърве от излишни килограми, се мъчи, отказвайки удоволствието да яде нещо сладко. Все пак, всички знаят, че десертите са основният враг на тънка фигура. В тази статия ще ви разкажем как да приготвяте диетични, но вкусни торти.

Диетични рецепти за торта у дома

Какво е диета торта е сладко ястие, в подготовката на които захар и брашно са практически не се използват - съставките, които образуват целулит на талията и бедрата, както и нежелани допълнителни обеми.

Авторът на такива нискокалорични ястия се смята за световно известния диетолог Пиер Дюкан. Той е този, който убеждава обществеността, че постът и ограничаването на себе си в сладки изкушения изобщо не допринасят за загуба на тегло. Той твърди, че наднорменото тегло ще изчезне само ако замените висококалорични храни с нискокалорични храни, и разбира се, трябва да ядете в умерени количества.

Предлагаме ви някои оригинални рецепти за приготвяне на диетични торти, които можете да готвите не само по време на отслабване, но и всеки ден за чай за вашето семейство.

Диета от моркови

Моркови - зеленчук е много полезен за човешкото тяло. Вкусът е сладък и много приятен, така че можете да направите страхотна торта от нея. Вече много световно известни готвачи са разработили собствена рецепта за пайове от моркови. Ще споделим класическата версия на нискокалорична торта (100 г - 230 калории):

  • Разбийте яйцата с подсладител (препоръчваме ви да използвате стевия, тъй като това е натурален продукт);
  • Настържете 300 грама моркови и ги смесете със същото количество овесена каша и бакпулвер (ако желаете можете да добавите леко нарязани орехи към тестото);
  • Поръсете тестената форма, в която ще печете торта от моркови, овесена каша;
  • Тестото се поставя в тава за печене и се поставя във фурната, която трябва да се загрее до температура от 180 градуса (тортата се пече 50 минути);

Между другото, можете да приготвите торта за диета от моркови в бавен котлон.

  • Докато тортата се пече, пригответе крем за торта за диета - разбийте киселото мляко със смесител за стевия;
  • Когато тортата е готова, нарязани на две равни части, нанесете всеки крем, след което ги сложете и оставете за няколко часа, така че тортата да бъде добре напоена.

Сервирайте тортата от моркови може да бъде със заквасена сметана, но е важно тя да е постно.

Диетично сирене

От деликатната маса на извара и най-деликатното сирене Маскарпоне можете да направите вкусна домашна торта (100 г - 284 калории). В допълнение към вече споменатите съставки, ще се нуждаете и от:

  • 2,5 чаши мляко
  • желатин
  • какао
  • Бисквита на сладкиш или маслено тесто

Като допълнителни съставки, можете да използвате череши и тъмен шоколад (той, между другото, трябва да бъде закупен в сладкарския отдел за диабетици). В рецептата, която предлагаме, тези продукти се прилагат, но не можете да ги добавите.

Как се приготвя торта със сирене:

  1. Разбийте в една маса маскарпоне, извара и череши.
  2. Едновременно с предходната стъпка, поставете желатина да набъбне (за това трябва да използвате не вода, а затоплено мляко).
  3. Бисквитките трябва да бъдат потопени в какао, но за да не загубят формата си, а просто да придобият вкуса. Тя трябва да се постави на дълга страна в специална форма сладкарски и се изсипва сирена маса, която по това време вече трябва да бъде бита.
  4. Поставете формата с бъдещата торта в хладилника, и докато тя ще се охлади и замръзне, разтривайте шоколада, който след това украсявате с извара.

Торта за диета от моркови

За 40 минути е наистина възможно да се направи много здравословна, подхранваща, но в същото време и диетична морковка-извара (100 г - 170 калории). За това ви е необходимо:

  • Замесете тестото от настъргани моркови, овесена каша, бакпулвер, мляко и яйца (консистенцията на тестото трябва да бъде водна, като палачинки);
  • Фрай морковни палачинки в гореща тенджера, намазана с зехтин (от всяка страна за три минути);
  • Разбийте сметаната от извара, лимонова кора и стевия (с този крем ще трябва да налеете добре всеки един торта от моркови);
  • За да направи тортата напоена с деликатен крем, трябва да я сложите в хладилника за известно време;
  • Сиренето и тортата от моркови са украсени с орехи и мента.

Диетична торта "Наполеон"

Нискомаслена торта "Наполеон" (100 г - 110 калории) се приготвя от много прости съставки само за няколко минути. За това ви е необходимо:

  • Пригответе тестото (както за палачинки) от царевично брашно, яйца, мляко и стевия;
  • Пригответе сметаната за тортата от нишесте, обикновеното и прахообразно мляко (консистенцията на крема трябва да прилича на обичайното кондензирано мляко);
  • Запържете палачинките и ги намажете с диетичен крем;
  • Украсете диетата "Наполеон" с нарязани орехи, препечени бадеми или кокосови люспи с плодове.

Диета Шоколадова торта

Какво момиче не харесва шоколад? Оказва се, от този, на пръв поглед, много висококалоричен продукт, който може да се направи диета торта (в едно парче само 130 калории). Как да направите този вкусен и здравословен десерт:

  • Първо трябва да направите шоколад ganache (във водна баня, стопи един бар черно 70% шоколад, а след това да го комбинирате с бити бели);
  • Получената маса трябва да се излее в мазнина за печене на тесто, смазана с растително масло и поставена в предварително загрята до 250 градуса фурна и запечена за около 8 минути;
  • Готвената шоколадова торта трябва да се постави в хладилника, така че да замръзне (това ще отнеме 12 часа);
  • Украсете шоколадова торта може да се разтопи шоколад, кафе на зърна и листа от мента.

Диетична палачинка

Тази необичайна торта, която искаме да ви предложим, се приготвя бързо и лесно. Всяка майка ще може да я пече на сутринта за няколко минути за децата си за закуска, за да им се наслади с много здравословна сладост. Калория палачинка торта е само 97 калории на 100 гр. Как да го готвя: t

  • Замесете тестото от царевично брашно, яйцата, млякото и ванилия (ако правите торта за бебета, можете да добавите естествено багрило към тестото, така че палачинките да са многоцветни);
  • Кук сметана на базата на същите съставки, които са били в тестото за палачинки, просто добавете още ягоди (вместо ягоди е допустимо да се прилагат всякакви плодове и плодове, които вашето семейство обича).

Сервирайте такава торта с декорация от пресни плодове и листа от мента.

Диетична торта "Птиче мляко"

Вкусът на млечната торта на птиците е познат на всеки от нас от детството. Само в класическата версия тя е достатъчно калорична, тъй като се приготвя от въглехидратни храни. Предлагаме ви да направите диетична версия на тортата (100 г - 141 калории). Как да го готвя:

  1. Правим всичко за бисквити:
  • Разбиване на протеини
  • Смесете жълтъците със стевия (подходящ е и друг подсладител)
  • Смесете протеините с жълтъци, бакпулвер, мляко на прах и ванилия
  • Загрейте фурната до 180 градуса
  • Изсипва се тестото в бисквитата и се пече 10 минути
  1. Готвене на шоколадова глазура: поставете млякото с какао на средна топлина, добавете ванилин, протеини и подсладител. Тук е важно да се гарантира, че обледеняването се сгъстява, но не се вари.
  2. Създаване на суфле:
  • В млякото се разтваря желатин или агар агар
  • Сложете тази смес върху огъня и заври
  • В друг контейнер смесете лимонена киселина, протеини и подсладител
  • Готовата смес се изсипва в млякото, разбърква се с миксер до запълване.
  1. Сгънете тортата:
  • Разстелете суфле върху бисквити
  • Налейте шоколадово суфле суфле
  • Украсете тортата с плодове и сервирайте

Диетична овесена торта

Овесена каша е незаменим продукт за всички хора за отслабване или хора, които се придържат към правилното хранене. От тази зърнена закуска можете да направите не само обилна закуска от зърнени закуски, но и вкусна нискокалорична торта (на 100 г - 152 калории). Нека ви разкажем рецептата за торта за овесена каша стъпка по стъпка:

  1. Смила овесена каша в брашно (ако имате готово овесено брашно, тогава я използвайте)
  2. Смесете брашното с яйце, кефир, сухо обезмаслено мляко и какаово масло
  3. Загрейте фурната до 180 градуса
  4. Смажете формата на тестото с растително масло, изсипете тестото в нея и го изпечете за половин час
  5. Можете да украсите такава торта с ягодов сироп, например, от боровинки

Вафлена диетична торта у дома

Дори едно дете ще може да приготви вафлена торта, но ако не е диетична рецепта, разработена от Ducane. Предлагаме ви да направите нискокалорична вафлена торта (100 г - 145 калории), като по този начин:

  1. Смесете в един контейнер за теста:
  • Варено сирене
  • Яйцето
  • Овесено брашно
  • Царевично нишесте
  • стевия

Полученото тесто трябва да се излее в специална вафлена желязо, което за няколко минути пече хрупкави и ароматни бисквити.

  1. Сметана за готвене: смесете млякото с желатин, извара и подсладител и гответе да се готви на средна топлина до дебелина.
  2. Събираме тортата: смазваме всяка торта със сметана, а след това го украсяваме, ако желаете.

Диетична торта без печене "Сирене и кафе суфле"

Онези, които желаят да се отърват от излишни килограми, но в същото време имат възможност да се насладят на нещо вкусно и сладко, предлагаме рецепта за диетична торта без печене (на 100 г - 200 калории). Как да го готвя:

  • Пригответе желатин
  • Добавете в желатин мляко, какао, извара и захаросани плодове
  • Всички съставки трябва да се разбиват с блендер до гладкост.
  • Суфле трябва да се изсипва в сладкарска форма и да се постави в хладилник

Сервирайте тортата fufle може да бъде с мед и сметана.

Торта за диета с кисело мляко без захар

Има и друга интересна рецепта за диета торта без брашно, тя се приготвя на базата на кисело мляко и желатин (на 100 г - 89 калории):

  • Готвене на желатин
  • Добавете я към киселото мляко, което трябва да бъде предварително смесено с бита сметана.
  • Рушат се в сладкарски изделия от бисквити с маслени бонбони се пълнят с кисело мляко
  • Поставете заготовката на първия слой за тортата в хладилника
  • Вторият слой ще се състои от бери желе (препоръчваме ви да използвате пресни плодове, но не и закупената смес)
  • Комбинираме двата слоя заедно, поставяме тортата във фризера за 10 минути, след което излагаме на плоча и се украсяваме с мента

Диетични торти: снимка

Отслабнете вкусно и щастливо! Използвайте нашите полезни рецепти и насладете се на семейството си с диетични сладки!

Диетично сирене

Проста и вкусна торта. Варени на основата на извара и съдържащи минимум калории, той ще се впише идеално в диетична храна. Ние ще готвим в бавен печка.

СЪСТАВКИ

  • Масло 100 грама
  • Захар 200 грама
  • Брашно 250 грама
  • Сирене 250 гр
  • Заквасена сметана 400 грама
  • Яйце 4 броя
  • Прах за печене 1 чаена лъжичка
  • Ванилов захар 1 Tsp

Стъпка 1

Разтрийте брашното с масло, добавете бакпулвера.

Стъпка 2

Отделно разтрийте едно яйце със 100 гр. захар.

Стъпка 3

Комбинирайте сместа от брашно и яйца и месяте тестото. Поставете го в хладилника за известно време, докато правим плънка.

Стъпка 4

За пълнеж, смесете извара, останалата част от захарта, ванилия, яйца и сметана. Разбийте добре с миксер.

Стъпка 5

Разстелете тестото на дъното на купата за млечни продукти, като направите кошница със страни от 5-6 см. Изсипете пълнежа в него. Задайте режим на печене и гответе за 1 час, след което оставете тортата в бавното готвене в режим на загряване за още 40 минути. Охладете готовата торта, извадете от бавната печка и сервирайте.

Как да се яде торта и да губят тегло: тайните на диета печене с извара

Приветствам ви, скъпи читатели. Торта - това е, което първо се препоръчва диетолозите да забравят, когато говорят за намаляване на теглото. Междувременно, диета - не е причина да се лишавате от удоволствието да ям сладкиши.

Има много рецепти за печене, предназначени за тези, които следват фигурата. И днес ще говорим за такова популярно ястие като диетична торта, разберете защо е полезно за фигурата и помислете за няколко прости рецепти.

Печене за тънка фигура

Десертите, приготвени у дома, са гаранция, че печенето ще бъде наистина полезно, няма да има консерванти, вредни добавки и мазни кремове. Сгушените торти за отслабване на фигура са калций, протеини, необходими на тялото, а също така, което е важно за тези, които са на диета, зареден с добро настроение.

Вие не можете да се притеснявате твърде много за тяхната енергийна стойност - чрез правилен избор на компоненти, можете дори да направите Наполеон нискокалоричен. Какво да кажем за сладкиши! Средното калорично съдържание на тези десерти обикновено не надвишава 160-220 ккал на 100 грама.

Какво е в състава

Преди да приготвите нещо, нека прегледаме съставките на това печене. Обикновено тя включва някои от следните продукти.

  • Мазнини или ниско съдържание на мазнини извара (в рецептите по-долу, аз няма да посочва мазнини съдържание на сирене, надявам се всички да разберат, че съдържанието на мазнини се стреми към нула).
  • Натрошени трици, люспи (вместо пшенично брашно)
  • Плодове - плодове - пресни, замразени
  • Нискомаслени или нискомаслени млечни продукти (сметана, мляко, сметана)
  • яйца
  • Масло (за добавяне към тестото)
  • Растително масло или зехтин - главно за смазване на формата
  • Желатин - направен от смлени кости, хрущяли, кожа и живи животни. Смята се, че е добър тон (и доста полезен), за да го замени с агар-агар.
  • Агар-агар - водорасли, зеленчуков заместител на желатин. Те са посрещнати както от вегетарианци, така и от загуба на тегло поради растителния им произход и много полезен състав - високо съдържание на калий, включва също калций, магнезий и желязо. Нискокалорични (никакви мазнини, обща енергийна стойност - 26 ккал на 100 гр.) Облекчава глада, защото съдържа груби влакна, следи от които остават в праха от него. Те се разтварят по-бавно в стомаха и стимулират чревното почистване, отстраняването на шлаката, разтваря се напълно само при нагряване до около 100 градуса. Смята се, че 2 ч. Л. агар на прах замени 1 супена лъжица. желатин.
  • Сушени плодове, ядки - като пълнеж, за сладкиши. Това са дати, стафиди, сини сливи, сушени кайсии, нарязани орехи, бадеми, лешници и др.
  • Подсладители като стевия, естествен подсладител.
  • Медът е друг заместител на захарта.
  • Прах за печене, аромати (ванилия), лимонова кора.

А сега - до точката.

Рецепти за отслабване на торти

Чийзкейк "Зебра".

Подготовка за диета Dukan.

Тази деликатна нискомаслена торта има няколко вариации. Ето един от тях.

  • 4 супени лъжици. овесени трици
  • 2 пилешки яйца
  • 1 ч. Л бакпулвер
  • 2 супени лъжици. л. вода
  • подсладител

Трябва да мелите трици в блендер в брашно. След това ги смесете с жълтъци. Добавете там всички останали съставки, разбъркайте добре.

Разбийте бялото в студена пяна. Добавете го към по-голямата част.

Сложете всичко във форма и поставете във фурната печена до 180 градуса за 10-15 минути

Докато тортата се пече, подгответе извара.

  • 400 g мека извара (в пластмасова чаша)
  • 200 г извара
  • 2 яйца
  • 2 ч. Л. какао
  • подсладител
  • ванилия

Поставете цялото извара заедно с яйцата, разбийте с миксер. Разделете получената маса на две равни части.

В една част се добавя какао, разбърква се, докато се разтвори напълно.

Сега изваждаме готовата си торта от фурната и започваме да разпространяваме извара върху нея, редувайки бели и кафяви слоеве.

Първо поставете супена лъжица бял слой върху центъра на тортата, след това сменете лъжицата и изсипете кафявия слой отгоре на белия слой, като се уверите, че горният слой не припокрива напълно долния слой, оставяйки кръг от различен цвят.

След това отново променяме цвета на слоя. Средата постепенно се разпространява по цялата торта, покривайки цялата повърхност, правейки я ивичеста.

Полученият чийзкейк се изпраща в пещта за 30-35 минути (ако температурата вече е около 170 градуса). Всичко, нашето ястие е готово!

Агарен чийзкейк

Cheesecake, между другото, дойде при нас от Америка (както обикновено се смята), въпреки че това ястие е популярно в целия свят и в действителност това е много извара (или сирене) торта. Тази рецепта също дойде при нас от диета Дюкан. Подготвя се бързо и не изисква много усилия.

  • 300 г извара
  • 150 г кисело мляко с нула мазнина
  • 2 яйца
  • подсладител
  • аромат на ванилия и лимон
  • агар-агар - 2-3 g

Слагаме всички компоненти на тортата в блендер и ги разбъркваме добре.

След като масата стане наистина хомогенна, я изсипваме в тава за печене.

Загрейте фурната до 150 градуса и поставете тортата за четвърт час. След това намалете топлината до 125 градуса и изчакайте около 40 минути.

Поставете охладената торта в хладилника за няколко часа.

Сирене може да бъде не само в основата на такъв десерт, но също така служи като крем. Рецептите за такива сладкиши също са многобройни, това е един от тях.

Шоколадова торта със сметана

Що се отнася до съставките, тази сума е достатъчна само за малка торта. Ако имате нужда от по-голям размер десерт, увеличаване на съставките от 2-3 пъти. Такова печене е подходящо не само за ежедневието, но и за празниците.

  • 4 яйца (ще са необходими само катерици)
  • 3 стр. оризово брашно
  • 4 ч. Л. какао
  • 1/3 чаени лъжички бакпулвер
  • Ванилова захар, мед и подсладител по вкус.

Вземете всички съставки, с изключение на яйцата, разбъркайте добре

Отделете бялото от жълтъците, разбийте бялото в студена пяна.

Комбинирайте с другите компоненти, разбъркайте добре, така че всички компоненти да бъдат свързани в хомогенна маса.

Тестото трябва да се раздели на три равни части и да се изпече всяка отделно във фурната. Ако температурата е 180 градуса, достатъчно е 5 минути.

За извара сметана

  • 350 g мека извара
  • 2 супени лъжици. мед
  • ванилова захар на вкус
  • 1 супена лъжица. желатин
  • тъмен шоколад - половин бар
  • 70 ml вода

Желатин старателно се разрежда с вода, разтваряйки бучките. Сложи на слаб огън, доведе до възпаление, не забравяйте да се разбърква постоянно, да се постигне пълно разтваряне. След това веднага изключете и оставете масата да се охлади.

Комбинирайте извара и мед с желатин, разбъркайте сместа с миксер. Тъй като съдържа желатин, полученият крем запазва добре формата си, когато се разстила върху готовата торта.

Взимаме кексове, всеки от тях замазва крем с дебел слой. Слагаме цяла нощ в хладилника.

На сутринта само ще трябва да украсим десерта си. За да направите това, трябва да се стопи горчивия шоколад (препоръчително е да го направите във водна баня), след това напълнете с тази маса спринцовка за сладкиши и нанесете модели или всякакъв модел на върха. Можете да добавите плодове, плодове или поръсете със сладкарски прах в дизайна.

Торта от моркови със сметана

Това количество храна е достатъчно за приготвяне на едно голямо парче (от четири слоя). Ако искате да изпечете цяла торта, увеличете всичко 3-4 пъти и изпечете няколко слоя (3 или 4, ако желаете).

За извара сметана

  • 150 g мека кремообразна извара
  • 2 супени лъжици. l подсладител
  • 1 ч. Л лимонова кора
  • 4 супени лъжици. l мляко
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица. л. царевично нишесте
  • 1 морков (или половината, ако зеленчукът е голям)
  • 1,5 ч. Л бакпулвер
  • 1.5 Чл. л. заместител на захарта
  • 2 супени лъжици. овесени трици

За да приготвите основата, смесете яйцето и млякото, докато се получи гладка. Изсипете трици в нея и оставете за 5 минути. Докато чакате, в отделна купа, смесете всички основни съставки на основата на тази рецепта и настържете морковите.

Сложете трици, насипни продукти и моркови заедно, разбъркайте.

Налейте тестото от моркови във форма, сложете го в предварително загрята фурна и го оставете там за 10 мин. Не забравяйте да се уверите, че дъното на тортата не гори. Когато палачинката е готова, я нарежете на четири кръста.

За да направите извара сметана, съберете всичките му компоненти и разбъркайте с миксер, докато получите пухкава маса. След това покрийте четирите части от получената торта.

Сред другите рецепти диета торта с извара е мак-извара.

Чийзкейк с чийзкейк

Вкусно и полезно. И подготовката на такава лека диетична храна ще отнеме доста време и храна.

За теста, който трябва да вземете

  • 200 грама сирене
  • 100 г плодово пюре - от плодове или плодове
  • 1 яйце (или само 2 катерици)
  • 3 супени лъжици. брашно (ориз, овесено брашно, бадем, кокос - по ваш избор)
  • чанта с ванилия

За да направите мак, вземете

  • 20 г мак
  • 125 грама обезмаслено мляко
  • 1 супена лъжица. захар (ако е необходимо, използвайте подсладител)
  • 1 супена лъжица. нишесте

Сиренето се смесва добре с протеини, добавя се ванилия, плодово пюре и се смесва отново. Изсипва се в тава за печене и се изпраща в предварително загрята фурна за 30 минути.

Докато тортата се пече, пригответе пълнежа - разбъркайте добре всички съставки.

След като основата е готова, охладете я и изсипете върху нея.

Изпраща се за 1 час в хладилника. Всички, добър апетит!

Процесът на готвене е описан в това видео.

Какво да си спомня

Рецептите за печене на диета са толкова разнообразни, че можете да им отделите много време. Като цяло могат да се посочат следните десерти:

  • За тяхното приготвяне не се използва (или в много малки количества) захар, вместо това обикновено се приема подсладител. Има примери, когато сладостта се заменя от сушени плодове като дати.
  • Пшенично брашно също е продукт, който те се опитват да не използват в тези ястия. Нейното място е заето от земни трици, овесени ядки, ориз, овесени ядки, царевично брашно.
  • Всички млечни продукти в тези рецепти - или с нулеви мазнини, или с нискокалорични.
  • По-висококалоричен, желатин, приготвен от животински кости, е обичайно да се замени с растителен произход с агар-агар.

Това е толкова вкусна тема днес. Добавете вашите рецепти към коментарите, споделете с мен и читателите! И за нови срещи в нови статии в моя блог.

диетична торта

съставки:

за торти:

  • яйчен бял4 бр.
  • yaytsa1sht.
  • oat bran3stl.
  • kletchatka3st.l.
  • шоколадова протеинова лъжичка
  • заместител на сахарап на вкус
  • мляко

за пълнене:

  • извара 200г
  • конфитюр от плодове (ягодоплодни) 100гр
  • ванилов протеин половин лъжица
  • заместител на сахарап на вкус
  • мляко
  • желатин

Получаване:

  • Пригответе тестото за палачинки: смесете суровите пилешки протеини и едното цяло яйце с овесени трици, фибри, заместител на захарта. Добавете белтък с шоколадов вкус или овесено брашно, мляко. Масата трябва да е течна, както за палачинките.
  • Загрейте тиган с незалепващо покритие, изсипете тестото, поставете на средна топлина. Фрай за 30 секунди от всяка страна или само една. По същия начин се пекат до десетина палачинки.
  • За пълнежа, смесете изварата с протеини, добавете подсладителя, разбъркайте в сметаната с блендер. Можете да добавите малко мляко, ако масата е суха.
  • Желатин излива мляко, топло.
  • Половината от сместа се изсипва в сладко от ягода или плодове, другата половина - в масата на изварата, разбърква се.
  • Сглобете тортата: намажете първата палачинка с извара, втората с конфитюр, направете това с всички палачинки, пълнежът трябва да се редува. Смажете горната част на десерта с извара, украсете по желание и охладете.

Морковна торта Starbucks

Най-известният десерт от морков и сирене се сервира в кафенетата Starbucks. Въпреки това, ястия от моркови са много високо съдържание на калории. Диетичният торта от моркови може да бъде намерен в системата за отслабване на Ducan. Подготовката на такъв деликатес с моркови е доста лесна.

Калория: 178 kcal.

Съставки за сладкиш:

  • овесени трици - 2 супени лъжици. л.
  • морков голям - ½ бр.
  • мляко - 4 супени лъжици. л.
  • царевично нишесте - 1 супена лъжица. л.
  • заместител на захарта - на вкус;
  • пилешко яйце - 1 бр.
  • бакпулвер - ½ ч.л.;
  • ванилия, канела - при поискване.

Съставки за сметана:

  • мека и нискомаслена извара - 150 гр.;
  • лимонова кора - ½ ч.
  • заместител на захарта - по желание.
  1. Заточете трици до състояние на овесена каша, можете да използвате блендер или кафемелачка. Добавете мляко и яйце и разбъркайте добре всичко. Оставете да се вари в продължение на 5 минути.
  2. Смесете царевичното нишесте и бакпулвера. Добавете овесена каша, мляко и яйца.
  3. Три моркови на фина ренде трябва да имат хомогенна консистенция без големи парчета. Добавете моркови към останалата част от масата (стр.1 и 2) и разбъркайте добре.
  4. За приготвянето на тортата можете да използвате тавата и фурната. Ако предпочитате първата опция, тогава тортата се приготвя според принципа на палачинката: нагрявайте тавата, намажете малко, разпределете равномерно тестото, запържете под капака за 3 минути от всяка страна, след което тортата трябва да се охлади.
  5. Ако използвате фурната, трябва да я загреете до 180 ° C и да се пече в силиконова форма за 20 минути.
  6. Кремът трябва да започне да се готви след изпичане на тортата, в противен случай сиренето ще даде течност, и то ще се окаже много течно. Продуктът трябва да бъде пастообразен, хомогенен. Тя трябва да бъде бита с блендер за деликатна текстура.
  7. Три на ренде от лимонова кора и го добавете към масата на изварата. Заспивайте подсладителя и разбъркайте добре. Кремът е готов!
  8. Сега можете да създадете самата торта. Нарежете тортата на 4 равни части (напречно). След това покриваме парчетата с крем и ги поставяме един върху друг. Не забравяйте да покриете страничните стени, така че десертът ще изглежда по-апетитен и по-напоен.
  9. Готови торта трябва да се остави да престои една нощ, но ако не можете да чакате да го опитате, тогава няколко часа ще бъде достатъчно.

Готвенето на този десерт не отнема голяма част от силата ви. Хранителните съставки (овесени брашна, нискомаслено извара и др.) Няма да повлияят на формата на тялото ви, но самата торта е доста богата и много вкусна.

Лесно изцедена диета

Сиренето е полезен и диетичен продукт, особено ако е без мазнини. Днес можете лесно да намерите рецепти за нискокалорични извара. И тази диета извара торта няма да навреди на вашата фигура, но ще зарадва вътрешната си сладко! Приготвя се на тиган.

Калорично съдържание: 154 kcal.

Съставки за слоевете торта:

  • ниско съдържание на мазнини извара - 250 г;
  • пилешко яйце - 1 бр.
  • сол - по желание;
  • сода - 1 ч.л.;
  • кора и лимонов сок - на вкус;
  • брашно - да се направи твърдо тесто (както за равиоли).

Съставки за сметана:

  • мляко - 750 мл;
  • подсладител - 1 супена лъжица;
  • яйце - 1 бр.
  • брашно - 4 супени лъжици. л.
  • сладолед сладолед - 100 г
  1. Замесете тестото (съчетайте всички съставки като обичайното тесто) и го разделете на 8 части. Всяка торта се разточва на брашно.
  2. Запържете тортите в тенджера за 1-2 минути на средна топлина до розови точки. Панът трябва да бъде сух и нажежен, така че тестото да не се пече и да се пържи. След като изпечете всяка торта, извадете брашното от тавата. Готовите торти трябва да се охладят.
  3. Смесете всички съставки за приготвяне на крема. Поставете получената маса върху огъня, той трябва да ври.
  4. Всяка торта равномерно се покрива със сметана и се налага един на друг. Горе може да се поръси с трохи трохи или разтрийте тъмен шоколад. Тортата е готова!

Диетичен десерт от шоколад и ягода

Днес няма да изненадате никого с шоколадова торта. По време на диетата е позволено да се консумира шоколад, но само тъмно. В тази рецепта сладостта се заменя с какао на прах.

Калория: 203 ккал.

Съставки за слоевете торта:

  • обезмаслен кефир - 2 супени лъжици;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • подсладител - ½ ст.;
  • какао на прах - 2 супени лъжици. л.
  • Сода - на върха на ножа.

Съставки за сметана:

  • заквасена сметана - 1,5 супени лъжици;
  • подсладител - 3 супени лъжици. л.
  • ягода - 300 г
  1. Добавете захарта към кефира и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Добавят се пресяти заедно със сода и какаово брашно. Ние продължаваме да се намесваме. Разделете тестото на 2 части.
  2. Загрява се фурната до 180 ° С. Изсипете една част от тестото в предварително изпечена хартия. Печем втората торта по същия начин.
  3. Смесете всички съставки за крема, докато стане гладка.
  4. Завършени торти покрийте със сметана. Нека го варят в продължение на няколко часа, така че десертът да бъде напоен. Десертът може да бъде украсен с ядки или ягоди. Диета шоколадова торта с ягоди готова!

Кисела от кисело мляко с нискокалорична мус

Тази опция за мус кисело мляко не е много сладка. За по-хармоничен вкус, трябва да вземете плодове, които вървят добре заедно. За приготвянето на диетични мусове се нуждаят от хранителен филм.

Калорично съдържание: 165 kcal.

  • обезмаслено кисело мляко (по ваш вкус) - 1 л.;
  • ниско съдържание на мазнини извара - 400 гр.;
  • 3 пилешки яйца;
  • подсладител - 0.5-1 ст.;
  • всички плодове, плодове (пресни, замразени или консервирани) - 400 г;
  • ванилова захар - 1 пакет;
  • желатин - 50 g
  1. Измийте плодовете или плодовете. Ако храната е замразена, е необходимо да се изплакне добре и да се размрази с помощта на гевгир, като се елиминира излишната вода. Ако консерви - просто изплакнете в гевгир.
  2. Основа на извара. Варено сирене, яйца и ванилова захар се смесват до гладкост. За предпочитане смесител.
  3. Поставете тестото във формата така, че да затваря дъното, и да добавите плодове / плодове. Покрийте тестото с плодове / плодове. И изпрати във фурната за 30-40 минути при температура от 190 ° C. Когато средата на тортата се издига, трябва да я вземете. Дай хладно. Когато се охлажда в средата.
  4. Mousse. Желатинът се пълни в продължение на 10-15 минути с вода (250 g). На всеки 7 минути се намесваме в масата.
  5. Поставете желатиновата смес върху огъня, доведете я до пълно разтваряне, но не и до кипене. След това охладете масата до стайна температура.
  6. Комбинирайте киселото мляко и желатиновата маса, като внимателно биете с блендер. Трябва да получите пенеста консистенция с малки мехурчета.
  7. Полагаме формата за печене с филм и поставяме основата на изварата върху нея с долната страна. Най-налейте основата с мус от кисело мляко. Покрийте с фолио и поставете в хладилника през нощта.
  8. Готова торта без филм и украсете на вкус: плодове, плодове, тъмен шоколад или какао.

Такава мус от йогурт може да ви отнеме много време и усилия, но резултатът ще надмине всички очаквания и няма да повлияе на вашата фигура!

Ако сладките плодове се използват за приготвяне на мус, трябва да добавите по-малко захар. И, съответно, обратното.

Диетични нискокалорични "Наполеон"

Торта "Наполеон" винаги ни връща към детството. Многопластов, подхранващ, с вкусен крем, той неизменно ще добавя допълнителни грамове към вашата фигура. Но диета "Наполеон" ще ви зарадва не само с вкуса на детството, но и с незабележим престой в менюто ви. Можете да приготвите диетична торта у дома. С това ще ви помогне стъпка по стъпка рецептата на Наполеон.

Калории: 189 ккал.

Съставки за тестото:

  • ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или мляко - 1 супена лъжица;
  • пилешко яйце - 1 бр.
  • подсладител -. ст.
  • сода с оцет - на върха на една чаена лъжичка;
  • нишесте - 1 супена лъжица. л. (По избор);
  • брашно - до консистенцията на меко тесто.

Съставки за сметана:

  • пилешко яйце - 1 бр.
  • жълтък - 2 бр.
  • обезмаслено мляко - 2 литра;
  • нишесте - 2 л.;
  • брашно - 2-3 супени лъжици. л.
  • ванилия - по избор.
  1. Замесете тестото, за да стане меко. Тя не трябва да се придържа към ръцете.
  2. Поръсете повърхността на масата с брашно и навийте на нея торти с дебелина не повече от 1 мм. Загрейте фурната до 150 ° C и ги сложете там, печете до златисто кафяво. Korzh трябва да получи около 15-16 парчета.
  3. Крем. Оставяме 1,5 чаши мляко, а останалото се запалва, за да заври. След това размесвайте яйцата и захарта и добавете останалите съставки, в крайна сметка - останалото мляко.
  4. Получената смес трябва да се смила добре. Изсипете варено мляко в яйчната маса в тънък поток, като продължавате да разбърквате цялата смес. Сложихме огъня преди първите мехурчета.
  5. Събираме тортата. 2 златни торта трябва да бъдат оставени за украса. Ястието за монтаж се избира с брони. Всяка торта е обилно покрита със сметана. След няколко часа тортата ще се утаи във формата на чинията, така че не се притеснявайте, ако слоевете са неравни. Дайте варя за 4-5 часа.
  6. Можете да украсите с трохи от две леви торти или да се излее със сметана, шоколад - по ваш вкус. Добър апетит!

Диетична лека торта "Птиче мляко"

Нежното суфле “Птиче мляко” ще ви даде най-приятните спомени за времето на вашата диета! За готвене ни е необходима тава с диаметър около 20 cm.

Калорично съдържание: 127 kcal.

  • мляко - 270 мл;
  • пилешко яйце - 3 броя;
  • желатин - 2,5 супени лъжици. л.
  • царевично нишесте - 2 супени лъжици. л.
  • меко сирене - 2 супени лъжици. л.
  • ванилин - по желание;
  • портокалов сок (прясно изцеден) - 1-2 супени лъжици. л.
  • обикновена извара - 200 гр.;
  • яйчен белтък - 3 броя;
  • лимонена киселина - ¾ ч.л.
  • какао - 4 ч.л.;
  • захар (заместител) - по желание;
  • лимонов сок - ½ супена лъжица. л.
  1. Бисквитена торта Разбийте 3 катерици. За останалите жълтъци добавете мека извара, нишесте, портокалов сок, ванилия, лимонов сок, подсладител. Всички добре смесени.
  2. Протеиновата маса леко се излива в жълтъка. Нагласете вкуса, ако е необходимо: добавете подсладител, ванилин, портокалов сок.
  3. Загрейте фурната до 180 ° C и го поставете във формата с тестото. Печете 12 минути, докато омекне. Оставете тортата да се охлади във формата.
  4. Суфле. Накиснете желатина в млякото до набъбване.
  5. Разбийте 3 жълтъка. Добавя се лимонена киселина. Внимателно разбъркайте.
  6. Желатинът се разтваря във вода, но не се вари. Дай хладно. По това време обикновената извара се комбинира добре с ванилия и подсладител.
  7. Добавете желатин и разбъркайте, докато стане хомогенна паста, без бучки. Поставете масата в хладилника за 5 минути. Разбийте охладената смес, обемът й трябва да се увеличи с 2 пъти. Добавете протеини към масата и регулирайте вкуса (добавете заместител на захарта).
  8. Разпръскваме суфлето върху тортата (гъбата остава в плесенната форма). Сложете тортата в хладилника за 40 минути, докато бъде напълно замразена.
  9. Гланц. Накиснете 2 ч. Л. желатин в млякото преди набъбване.
  10. Смесете 125 ml. мляко с какао на прах и подсладител. Сварете на средна топлина и оставете да изстине.
  11. Желатинът се разтваря на средна топлина, не се вари. Ами го свържете с какао и оставете да се охлади.
  12. Излейте охладената маса върху суфлето и я поставете обратно в хладилника, докато се втвърди.

Деликатес от палачинки с ягоди

Невероятно вкусна и нежна диета палачинка торта без брашно. Пълнежът от ягоди ще зарадва дори и най-изтънчения сладък зъб, който трябва да отиде на диета.

Съдържание на калории: 170 kcal.

  • овесени ядки - 200 г;
  • нискомаслено мляко - 600 г;
  • фъстъци - 150 гр.;
  • пилешко яйце - 2 броя;
  • пресни ягоди - на вкус;
  • тъмен шоколад - 10 г;
  • голям банан - 1 бр.
  1. Натрошете овесената каша на брашно. Добавете мляко и разбъркайте добре с размахване.
  2. В получената маса добавете яйца, комбинирайте и оставете да се варят, докато сместа стане гъста. След това запържете палачинките.
  3. Фъстъчена паста. Смелете, предварително изсушени във фурната, фъстъци. Добавете половин банан към ядките и донесете равномерна консистенция. Изрежете втората половина от банана на тънки къдрици.
  4. Нарежете ягодите по ваш вкус.
  5. Полагането на слоеве на пълнене може да се извърши през един: слой от орехова паста, слой от ягоди и др.
  6. Тъмният шоколад може да се втрие или разтопи във водна баня и да се украси тортата.
  7. Преди сервиране, украсете върха с ягоди.

Можете да избирате различни пълнежи за палачинки: с киви и банан, с тъмен шоколад, с череша и др.

Диетичен нискокалоричен малинов чийзкейк

Вкусна и диета торта без печене. Този вкусен малинов десерт ще освежи вечерта ви дори по време на диета.

За втвърдяване се нуждаете само от стъклена купа.

Калорично съдържание: 201 kcal.

  • меко сирене с ниско съдържание на мазнини - 300 г;
  • желатин - 25 g;
  • обезмаслено мляко с ниско съдържание на лактоза - 200 г;
  • заместител на захарта - по желание;
  • ванилин - 2 г;
  • смлян канела - 2 ч.л.;
  • боровинки - 50 гр.;
  • малина - 50 гр.;
  • вар - 1 бр.
  • мак - 30 g
  1. Изсипете желатин в тенджера (с вместимост 1 л.) 200 г вода, оставете за 40 минути. След това размразяваме малините, след 40 минути плодовете няма да се превърнат в овесена каша, но ще се размразят до желаното състояние.
  2. След 40 минути, поставете желатина върху средна топлина и го разтворете, без да доведе до кипене на масата.
  3. Добавете извара, мляко, подсладител, ванилин и 20 грама мак. Всички добре смесени.
  4. Дъното на стъклената купа се овлажнява с вода и се поръсва с канела и останалите макови семена. Така ще бъде по-лесно да се обърнеш и да извадиш тортата след настройката.
  5. Влейте внимателно масата на извара в купата, добавете плодовете и поръсете с лимонов сок отгоре. Поставете в хладилника за 3-4 часа, и чудесна малинова торта е готова!

Торта за диета с банани

Пай за тази рецепта може да се приготви с пълнеж: с ягоди, малини, боровинки и всякакви други плодове.

Тази торта не е само за тези, които са на диета, но и само за хора, които искат да се поглезят.

Калории: 194 kcal.

  • брашно - 1,5 супени лъжици;
  • бакпулвер - 1.25 ч.л.;
  • захар - 0.5 ст.;
  • смлян канела - 0,5 ч. лъжичка;
  • сода - 0,5 ч.л.;
  • яйчен белтък - 2 бр.
  • зрял банан - 3 броя;
  • ябълково пюре - 4 супени лъжици. л.
  1. Смесете брашното, бакпулвера, захарта, канелата и содата. Леко победи белите, бананите (пюрето с вилица) и ябълково пюре; и го добавете към първите съставки. Смазвайте леко тавата за печене. Внимателно разбъркайте цялото тесто и го поставете във формата.
  2. Загрейте фурната до 180. Печем около 1 час. Ястието ще бъде готово, когато мачът излезе от центъра на сухата торта. Сервирайте охладено.

Рецепта за диетична торта

съставки:

  • 300g ниско съдържание на мазнини извара
  • 1 пакет хляб Фин хрупкав (още една диетична торта без печене на хляб от линка)
  • 1 ч. Л какао
  • 200ml мляко
  • подсладител
  • ванилин

Торта за калории на чийзкейк на 100 g - 155 kcal
протеини / мазнини / въглехидрати - 11.4 / 2.9 / 20.2

Описание на подготовката:

Моля, заповядайте на себе си и вашите близки с този лесен за приготвяне и много вкусна торта. Първо, подгответе тестото - разтривайте брашното с масло, добавете бакпулвера, след това натрийте яйцата със захар и месяте тестото. Оставете да изстине в хладилника. За пълнеж, смесете извара, останалата част от захарта, ванилия, яйца и сметана. Разбийте добре с миксер. Разстелете тестото на дъното на купата за млечни продукти, като направите кошница със страни от 5-6 см. Изсипете пълнежа в него. Задайте режим на печене и гответе за 1 час, след което оставете тортата в бавното готвене в режим на загряване за още 40 минути. Приятен чай!

Цел:
На празничната маса
Основна съставка:
Млечни / извара / брашно и тесто
ястие:
Печене / Торти
диета:
Диетична храна

съставки:

  • Масло - 100 грама
  • Захар - 200 грама
  • Брашно - 250 грама
  • Варено сирене - 250 грама
  • Заквасена сметана - 400 грама
  • Яйце - 4 броя
  • Тесто за печене на прах - 1 чаена лъжичка
  • Ванилова захар - 1 чаена лъжичка

Порции: 4

Чийзкейк с плодове

За тези, които не са знаели за съществуването на извара в природата, рецептата: необичайно нежна, ефирна и красива плодова торта ще бъде най-желаният десерт на вашата маса! Ще трябва да работим малко, но резултатът ще ви хареса, за да оближете пръстите си!

Тортата изключва брашното, приготвя се с добавка на сметана, ягодов сироп, както и десерт извара, сервиран с плодове. Плюс чийзкейк с желатин елиминира печенето, фурната ще почива.

Съставки (за 8 души):

  • извара с нулево съдържание на мазнини - 500 g;
  • 10% питейна сметана - 1 чаша;
  • захар - 150 г;
  • ванилин - 1 пакет;
  • ягодов сироп - 2 супени лъжици;
  • желатин - 50 g;
  • разнообразни плодове - 250 г;
  • сладкарски гел - 100 г (може да се замени с желатин).

Пригответе ястия с подвижни страни. Етапи на готвене:

  1. Първо се накиснете и смесете желатина в студена преварена вода. Когато се надуе, може да се използва по-нататък.
  2. Сметайте сметаната със захар, разбъркайте или смесете, добавете извара, гранулирана захар и ванилия, разбъркайте до консистенцията на заквасената сметана.
  3. Желатиновата маса трябва да се нагрява на печката или в микровълновата печка, като се избягва кипене. Охлажда се до стайна температура.
  4. Две от получения състав се комбинират и старателно се смесват.
  5. Торта с извара сметана ще бъде бутер. Изсипете първото ниво в съдовете.
  6. Направете рязане на плодове, поставете го на първия слой.
  7. Третият слой отново е посветен на основния "тест".
  8. Четвърто - плод.
  9. Окончателното пълнене се извършва чрез масата на изварата. На него естетически излагаме плодовете, събрани за горния слой.
  10. Ако в кухнята има гел за сладкиши, трябва да налеете торта за последната точка. Гелът се заменя с обикновен желатин, който се държи в хладка вода, след което се нагрява и след това отново се охлажда. Не можете да приложите този артикул, завършете плодовото блюдо.
  11. Поставете сладостта в хладилника за 8 часа.
  12. Отстранете леко формата, за да се отдели и поставете уреда върху чиния.

Десертът оправдава всички усилия, жалко да го отреже, просто искам да снимам и да се наслаждавам на естетическия вид. Съвет: запазете подписващата рецепта за мека торта за извара и изненадайте гостите отново и отново. Лечението ще бъде приятно както за мъжа, така и за гаджетата и децата.

В допълнение към външната красота, извара е много полезна, извара със съдържание на калций, плодове плодове с витамини, желатин включва колаген в състава му, който има благоприятен ефект върху ставите.

Торта с кисело мляко

Той е цар на празника, свежестта на лятото, лекотата на утрото! Тортата с кисело мляко без печене с бисквитки заслужава най-високата оценка и заглавие "Защитник на хармонията". Чаено парти всичко ще се чака, домакинята ще удиви гостите с лекотата на лакомството. Нискомаслената торта се топи в устата ви!

Приготвя се без печене, с бисквити в основата. Тортата с крем за кисело мляко ще нанесе необичаен вкус. Диета статус торта не е гаранция, че ще отслабнете, обаче, в сравнение с някои мазнини сладкарски продукти, които са трудни за смилане, тази торта кисело мляко е просто превъзходно.

Съставки (за 8 души):

  • Сладкишче - 250 г;
  • гранулирана захар - 6 супени лъжици;
  • масло - 100 г;
  • Класическо кисело мляко - 500 г (не се приемат кисели млека);
  • нискомаслена сметана - 200 г;
  • желатин - 20 g;
  • плодове (ягоди, малини, боровинки - от които да избирате);
  • преварена вода - половин чаша;
  • мляко - 6 супени лъжици.
  1. Обърнете 250 g бисквити в трохи с блендер.
  2. Смесете разтопеното масло с получената маса и две супени лъжици пясък. Оказа се, че основата за ястието, без изпичане на тортата трябва да бъде поставен в подвижна форма, за да не се наруши целостта преди сервиране. Ако няма прибори, полезен е хранителен филм, който преди това е бил разпръснат по дъното и стените на всеки дълбок контейнер.
  3. Това е рецепта с няколко слоя, торта от кисело мляко не предполага използването на фурна, основата е тесто за бисквитка. Първият слой е гъсто зает с хомогенен състав на бисквитите. Можете да слепите страни. Поставете основата на студено за няколко часа.
  4. Желатин, напоен с топло мляко, се охлажда.
  5. Докато основата и желатинът се охлаждат, започнете да приготвяте тортата с кисело мляко. Трябва да е добър смесител за сметана.
  6. Смесете кисело мляко, кремообразна пяна и гранулирана захар. Смесете масата с желатин и разбъркайте добре.
  7. В първия слой бисквити бавно изсипвайте тортата с кисело мляко. Ястията в хладилника отново.
  8. Кисело мляко с кисело мляко включва последния слой на ягодата, рецептата: вода, две супени лъжици пясък, накиснати желатинови смеси и топлина, добавете плодове, смели всичко с блендер. Веднага щом слоят зърна се охлади, сложете го върху тортата с кисело мляко с трети слой.
  9. В резултат на красотата се поставя в студа, а след това украсяват с плодове. Тортата от кисело мляко, приготвена от бисквити, деликатен крем и само кисело мляко, е просторно и здраво ястие, което ще бъде изядено за няколко минути.

Торта с желе и плодове

Това лечение може да се направи бързо, направено е без печене с желатин - не е нужно да се бърка с тестото и бисквитите. Основата се състои от кисело мляко: диетичният кейк с вкусен желе ще се хареса на гостите, които ще го ядат за двете бузи. По-долу е стъпка по стъпка рецепта със снимка, която ще разкрие тази кулинарна тайна.

  • ниско съдържание на мазнини извара - 500 г;
  • захар - 100 g;
  • яйца - 3 броя;
  • масло - 100 г;
  • желатин - 20 g;
  • мляко - 300 мл;
  • плодове - 150 г;
  1. Желе за торта: налейте две супени лъжици гореща вода в желатин, разбийте всички бучки и ги разтворете.
  2. Загрейте половин чаша мляко в микровълнова фурна и разбъркайте с желатинова течност.
  3. Изсипете в подвижна форма за тортата нашето желе, поставете на студ.
  4. Тортата ще се пълни със сметана, смела и намаже маслото със захар и яйчни жълтъци, образува втория слой на ястието, повтаря манипулацията с хладилника и оставя деликатеса.
  5. Украсете шедьовъра с пресни плодове. Рецептата за нискомаслена торта е много проста, гответе я по-често и се насладете на безтегловността на суфлето.

Диетична шоколадова торта „Захер” # пп

  • 6-8 порции

Пшенично пълнозърнесто брашно, яйце, кайсии от консерви, какао на прах, бакпулвер, черен шоколад не по-нисък от 72%, Мляко t

Диетична торта

Сирене, захар, сметана, ванилин, желатин, вода, печени бисквитки, ягоди

Диета ябълка и торта сирене

Яйце, царевично брашно, оризово брашно, мед, бакпулвер, меко сирене, обезмаслено мляко на прах, мляко

Шоколадова гъба без яйца с шоколадова глазура - проста рецепта за сладка торта за диета

Морков торта Starbucks a la (диетичен)

мляко 0,5% 4 супени лъжици. л, яйца, царевично нишесте 1 супена лъжица. л, морков ½, бакпулвер 1 ½ чаена лъжичка, заместител на захарта 1 ½ супени лъжици. л. (Имам фруктоза), овесени трици 2 супени лъжици. л. (Имам люспи), ниско съдържание на мазнини извара

Торта SUPER-DIET

извара, кисело мляко - торба с желатин

Нискокалорична лятна торта # свят шампионат # Бразилия

заквасена сметана, захар, студена вода, желатин, бисквити или бисквити, ягоди / грозде / киви за вкус

Кисело мляко с кисело мляко с киви и банан

сладкиши, масло, киви, банан, кисело мляко, захар, лимонов сок, желатин


Най-вкусният в Грузия от София

Слаба нискокалорична торта

  • 1 час
  • 6 порции

- Какао, - Брашно, - Прах за печене, - Сода, - Захар, - Растително масло, - Банан, - Портокалов сок

Кисело мляко с кисело мляко с киви и банан

масло, киви, банан, кисело мляко, захар, лимонов сок, желатин, вода

Кисело мляко с кисело мляко с киви и банан

сладкиши, масло, киви, банан, кисело мляко, захар, лимонов сок, желатин

Нискокалорична плодова торта с плодове

Бисквити - 300 г (можете да си купите готови или готвя себе си, но можете дори без него), естествено кисело мляко -, желатин - 3 супени лъжици, ванилия -, ягоди, банан, киви, боровинки

Кисело мляко с кисело мляко с киви и банан

бисквити от маслено тесто, масло, киви, банан, кисело мляко, захар, ст.ложка лимонов сок, желатин

Нискокалорична шоколадова торта с ягоди

Чл. кефир (600gr), арт. брашно (200g), захар (150 g), какао 2 супени лъжици. л. (30 гр), бакпулвер

Диетичен торта от моркови

овесено брашно (или трици), царевично нишесте, моркови, мляко, яйце, бакпулвер, заместител на захарта, канела

Диетичен торта от моркови с необичаен лимонов крем

моркови - 3 бр., яйце - 3 бр., захар за тестото -, пълнозърнесто брашно -, бакпулвер -, лимон - 1 бр., заквасена сметана -, захар за крема -

Диетична торта "Поленница": можете дори и през нощта

Яйца, мляко, натурално кисело мляко, овесени трици, прах за печене, подсладител, За сметаната, които приемаме:, Нискомаслено извара

Диета от моркови

моркови, овесени трици 300 г (в кафемелачка, мелене в брашно), натурално кисело мляко, протеини и 1 жълтък, бакпулвер 1 ч. л., ядки за украса на ястия

„Торта с диетично кисело мляко“

готово желе, плодове (малини, боровинки), желатин 15 гр, кисело мляко 500 мл, шоколад, какао или несквик